Búzagumó - a búzának miért hízik és beteg

Leírás

A nyugati világban a búzafogyasztás rendkívül magas. Németországban a búza aránya az étrendben a többi szemhez képest 7: 1, és a tendencia növekszik. Alig tudja valaki, hogy a búza számos fizikai betegségért felelős (az olyan nyilvánvaló betegségek mellett, mint a lisztérzékenység): elhízás, cukorbetegség, csontritkulás, magas koleszterinszint, a sejtek gyorsított öregedése vagy szívproblémák.

búzának

Ennek oka a gabona genetikai módosítása a 20. század közepén a hatékonyabb felhasználás érdekében. Dr. med. William Davis tudományos vizsgálatokkal fedezi fel ezeket a tényeket, és búzamentes étrendet javasol. Javaslatokat tesz egy könnyen megvalósítható búzamentes étrendre, a gondtalanabb életre. Gluténmentes receptekkel.

Kenyér, sütemények, pizza, tészta - a búza mindenütt jelen van ételeinkben. De aligha tudja valaki, milyen egészségkárosító hízlalás az aranysárga szem. Mivel a 20. század második felében a gabonát genetikailag módosították oly módon, hogy már nincs sok közös vonása az "ősi búzával".

Az "új búza" meghízik, elősegíti a cukorbetegséget és az öregedési folyamatokat, károsítja a szívet és az agyat, és káros a bőrre. Dr. med. William Davis bemutatja a gluténmentes étrend alternatíváit, és azt, hogy hogyan lehet egészséges és karcsú életet élni búza nélkül.

Dr. med. William Davis megelőző orvos orvos és kardiológus. Ő a szívbetegségek korai felismerését célzó "Track Your Plague" program alapítója. "Weizenwampe" című bestsellerével világszerte lelkes olvasók millióit győzte meg a búza nélküli étrendről. A wisconsini Milwaukee-ban él, és ott saját gyakorlatot vezet.

Szerző: Dr. med. William Davis
Ár: 9,99 EUR
Puhakötés
Oldalak: 400
Kiadó: Goldmann kiadó
Kiadás: 1. kiadás (2013. január 21.)
Nyelv: német
ISBN-10: 3442173582
ISBN-13: 978-3442173587