C. difficile: Zsírral a baktériumok virágzanak
A Clostridium difficile fertőzés az egyik leggyakoribb és legsúlyosabb fertőzés. Annak megismerése, hogy magas fehérje- és zsírtartalmú étrendet folytat, nyilvánvaló következményekkel jár, különösen a fertőzéssel diagnosztizált emberek számára. Ez a tanulmány, amelyet az American Society for Microbiology mSystems folyóiratában mutattak be, azt mutatja, hogy a magas fehérje- és zsírtartalmú étrendet fogyasztó egerek nagyobb valószínűséggel halálos C. difficile fertőzést kapnak, de az étrendben gazdag szénhidrátok védenek a fertőzések ellen. A baktériumok ezért étkezési preferenciáikkal is rendelkeznek
A C. difficile fertőzés a vastagbélben bekövetkező fertőzés, amely halálos kimenetelű lehet, különösen azoknál a betegeknél, akiknek hosszú ideig antibiotikumot kell szedniük, különösen az életkoruk során. Bél egyensúlyhiány esetén a Clostridium difficile növekedni kezd és méreganyagokat bocsát ki, amelyek megtámadják a bél nyálkahártyáját és súlyos tüneteket okoznak.
A Clostridium difficile fertőzések száma növekszik, és a törzsek egyre halálosabbak: az Egyesült Államokban a C. difficile fertőzések éves előfordulását körülbelül 450 000, Európában 125 000-re becsülik. A magas, átlagosan 3% -os halálozási arány mellett évente 3700 fertőzéssel összefüggő halálesetet regisztrálnak Európában. Végül az elmúlt évtizedben új C. difficile törzsek jelentek meg, amelyek világszerte súlyos fertőzések járványaihoz kapcsolódnak.
A zsírok és fehérjék elősegítik a C. difficile fertőzés iránti sebezhetőséget
Az étel befolyásolja a bél mikrobiomját, de ? Ha ennek az egereken végzett vizsgálatnak meg kell erősítenie az emberekben a gazdag étrend és a C. difficile fertőzés közötti kapcsolatot, akkor meg kell vizsgálni a módszert, ragaszkodik a vezető szerző, Ernesto Abel-Santos vegyész, a Las Vegas-i Nevada Egyetemtől: "Tudjuk, hogy sokan követik az ilyen típusú étrendeket, és nincs pontos elképzelésünk a rendszerekre gyakorolt hatásukról".