Cabanossi EGYENE Okosabb
Azok, akik szeretik a fokhagymát, szeretik a Cabanossi-t: A fűszeres kolbász, más néven Kabanos, egyértelműen fokhagymás illatú és ízű! Termékinformációinkból elolvashatja, mit kínál még.
Mit kell tudni Cabanossiról
Nál nél Cabanossi A kolbász rajongói könnyen legyengülnek: akár 40 cm hosszú, kb. 1,5 cm vékony és intenzív illatú, ez az apróra vágott sertéshúsból és marhahúsból, valamint szalonnából készült különlegesség étvágygerjesztő, hogy beleharapjon.
A Cabanossi vagy a Kabanossi jellemző megkülönböztető jegyei a viszonylag nagy szalonnadarabok és az intenzív vörös szín, amelyet a paprikaporral történő fűszerezéssel kap. Természetesen rengeteg fokhagyma is belemegy a kolbászkeverékbe, mielőtt a Cabanossi kialakulna és füstölne.
Évszak: Cabanossi minden évszakban ott van.
Eredet: Nem teljesen világos, honnan származik valójában a Cabanossi, azaz Kabanossi. Nyilvánvalónak tűnik, hogy otthonuk Kelet-Európában van. A legtöbb gyártó Németországban, Csehországban és Ausztriában található.
A lengyelek azonban 2011-ben egy pályázattal sikeresek voltak: azóta csak a kolbász csomagolásán használhatják az „eredeti” címkét, amelyet lengyelül Kabanosnak hívnak.
Íz: A Cabanossi íze nagyon kiadós és fűszeres, intenzív fokhagymás aromával.
Mennyire egészséges valójában Cabanossi?
Mindannyian tudjuk, hogy a magas zsírtartalmú nyers kolbász, mint a Cabanossi, nem éppen hízelgő figura. Ellenkező esetben nem lehet közvetlenül azt mondani, hogy Cabanossi rendkívül egészséges lenne - de az sem egészségtelen, ha ésszerű mennyiségben kezeli magát vele. És végül is: nagy mennyiségű fehérjét kínálhat!
| Kalóriák | 380 |
| fehérje | 21 g |
| zsír | 34 g |
| szénhidrátok | 1 g |
| Rost | 0 g |
Vásárlási és főzési tippek Cabanossi számára:
Vásárlás: A Cabanossi számos gyártótól kapható, a mini formátumtól a hosszú, nagyon vékony formákig. Az árkülönbségek néha jelentősek is. Végső soron ízlés kérdése, hogy melyik Cabanossi-t választja. Aki nagy jelentőséget tulajdonít a származás biztonságának, az vásároljon lengyel kabanót "eredeti" pecséttel.
Tárolás: Mivel a Cabanossi füstölt és az egyik hosszú élettartamú kolbász, hűtés nélkül akár több hétig is tárolható. A csomagolva vásárolt Cabanossival a nyomtatott legelőnyösebb dátumot is használhatja útmutatóként.
Készítmény: Cabanossinak valójában nincs szüksége különösebb előkészítésre, mert a bőr ehető. Ha nem tetszik nekik, csak hámozzuk le, mielőtt a kolbászt vastag vagy vékony szeletekre vágnánk, a recepttől és a kívánságuktól függően.
Felkészülési tippek Cabanossi számára
Egyszerűen kenyéren - Cabanossi határozottan így ízlik. Használhatja főzéshez vagy sütéshez is. A Cabanossi például tökéletes a kiadós levesek és pörköltek kiadós kiegészítőjeként.
Néhányan rántottában vagy tésztasalátában is szeretik őket; A Cabanossi pizza öntetként is használható. Soha nem szabad csak a Cabanossit megsütni, mivel a füstölt kolbászban szennyező anyagok képződhetnek!
Egyébként: A Cabanossival olyan kolbászkülönlegességeket is pótolhat, mint a spanyol chorizo, amelyek nem mindig állnak rendelkezésre mindenhol.
Receptek Cabanossival:
A Cabanossi receptjeit természetesen itt is megtalálhatja az EAT SMARTER oldalon!
- Cabanossi receptek világos listában
- Cabanossi receptgyűjtemény a praktikus átkattintáshoz