Caesar saláta pakolás - recept
összetevők
Adagok: 3
- 1 fej római saláta
- 2 paradicsom (kicsi)
- 100 g szalonna (kockák)
- 1 db csirkemell (kicsi)
- 3-4 db. Pakolások
- 75-100 g parmezán sajt
Az öntethez:
- 1/2 citrom (csak lé)
- 1 kötés Worcestershire szósz
- 1 kötés ecet
- 1 evőkanál mustár (forró)
- 1 gerezd fokhagyma (hámozott)
- 25 g parmezán sajt
- 3 szardellafilé (olajban pácolt)
- 125 ml olívaolaj
- só
- bors
Tematikus világok
- Recepteket csomagol
- Snack receptek
- Ebédládás receptek
- Piknik receptek
- Irodai receptek
- Munka után receptek
- Felhasználói receptek
- Futballparti receptek
- Snack receptek
- Csirke receptek
- Parmezán receptek
- Snack receptek
- Egyszerű receptek
- Szardella receptek
Támogatta
készítmény
- A Caesar salátabetétje Mossa meg a salátát, forgassa meg jól, és vágja vagy pengesse meg harapásnyi darabokra vagy nagyon finomra. A paradicsomot is jól mossa meg, és vágja apró kockákra vagy csíkokra.
- Az öntethez keverjünk össze citromlevet, Worcester szószt, ecetet és mustárt, fűszerezzük borssal. A fokhagymát pépesítsük és adjuk hozzá. Durvára reszeljük a parmezánt, és belekeverjük.
- Pürésítsük a szardellával. Közben hagyja az olajat fokozatosan befutni. Ezután ízesítse újra ecettel, sóval és frissen őrölt borssal.
- A szalonnakockákat serpenyőben ropogósra sütjük. És ugyanazon serpenyőben megpirítjuk a csirkecsíkokat. Ugyanakkor rövid ideig tegye a pakolásokat mikrohullámú sütőbe vagy sütőbe kevés vízzel, így a pakolások könnyebben kezelhetők és nem túl törékenyek.
- Keverje össze a saláta leveleket az öntetsel, vagy egyszerűen öntse le az öntetet a csomagolás összes összetevőjével, mielőtt lezárná a csomagolást.
- Tegye a salátát, paradicsomot, parmezánt, kockákra vágott szalonnát és csirkecsíkokat a csomagolásba, zárja le a csomagolást (ha szükséges, fogpiszkálóval húzza meg), és tálalja.
Ha akarja, használhatja a mártást Caesar salátabetétje Ahelyett, hogy valódi Caesar öntetet használna, készítsen gyorsabb változatot: keverjen össze egy kis joghurtos öntetet, fokhagymapor, rozmaring, kakukkfű és reszelt parmezán.
Még több receptet talál itt.