Calaméo - SKV újságszám 2014. július

2014. július 1./augusztus A tartalomból • A „ChefAlps” szakszimpózium Zürichben. 2-7 • Események a kerületekben. 7–11 • Portré: Sikeres szakács külföldön. 15 •. Показать больше

újságszám

2014. július 1./augusztus A tartalomból • A „ChefAlps” szakszimpózium Zürichben. 2-7 • Események a kerületekben. 7–11 • Portré: Sikeres szakács külföldön. 15 • Projekt este a HFS Bruneckben. 17 • Új süteménykészítés az LBS Savoj Meran-tól. 19 • Érdekes tények a DFB edzőtáboráról. 24 • Az ételszótárból. 32 Mindazok számára, akik nem tudtak részt venni a zürichi „ChefAlps” nemzetközi főzőtalálkozón, az SKV-Zeitung szerkesztősége rögzítette a kilenc vezető szakács egyes főzőműsorainak legfontosabb eseményeit a harmadik oldaltól kezdve. A „ChefAlps” mottója a „Legjobb konyha ma kezdődik a termékek származási helyén” volt, és nyilvánvalóan a bikaszemre esett: A dicsőséges kora nyári időjárás ellenére összesen 1350 látogató zarándokolt el Zürich-Oerlikonba, és Спрятать