Camembert Velouté recept

A Dans Ma Cuisine eredeti velouté receptje

Felkészülési idő:

Főzési idő: 35 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

1 Camembert 1 sajt, fokhagyma és gyógynövények (TARTARE stílusú) 500 g burgonya 500 g hagyma 3 kocka alaplé Friss tejszín

velouté

Készítmény:

Hámozza meg a burgonyát és a hagymát; Öntsön 1,5 liter vizet egy serpenyőbe. Merítsük bele a húsleveskockákat, burgonyát és hagymát, és 30 percig főzzük közepes lángon, keverjük össze.