Candy gyömbér Így lesz; s készült; ÉTELBLOG; Egészséges táplálkozás, receptek, fogyás; diéta

Sok édesszájú ember számára a kandírozott gyömbér a kedvenc csemege. Ha a forró gyökér rajongói közé tartozik, akkor mindenképpen magának kell cukorkázni. Megéri a fáradságot, mert a végeredmény jó enni.

candy

1. és 2. nap: gyömbér, víz, cukor és türelem

A kandírozott gyömbér elkészítése több napig tart, és sok türelmet igényel. Szüksége lesz 500g friss gyömbérre, öt csésze cukorra, citromra és vízre. 1. nap: Vágja darabokra a gyömbért, tegye egy fazékba, és adjon hozzá annyi vizet, amíg a darabok teljesen el nem fedik. Ezután körülbelül 15 percig főzzük a gyömbért, adjunk hozzá egy csésze cukrot, és ismét forraljuk fel. Letakarva egy éjszakán át állni hagyjuk. 2. nap: Másnap főzzük nyitva 10 percig a gyömbért, majd adjunk hozzá egy csésze cukrot és a felszeletelt citromot, főzzünk újra mindent, és hagyjuk újra meredeken.

3. és 4. nap: a megfelelő édesség

Minden az édességről szól: a 3. napon ismét forraljuk fel a gyömbért, adjunk hozzá egy csésze cukrot, majd további 20 perc múlva adjunk hozzá egy újabb csésze cukrot, állandó keverés mellett. 4. nap: Az utolsó napon eltávolítják a citromot, mindent felforralnak és hozzáadják az utolsó csésze cukrot. Addig főzzük, amíg a szirup sűrű nem lesz. A gyömbérdarabokat lecsepegtetjük, majd cukorba forgatjuk.