Cappuccino charlotte recept f; r torta sütés nélkül

Fotó: Matthias Liebich

cappuccino

Felkelteti a kávé szerelmeseit, hogy észrevegyék: ez a nagyszerű cappuccino charlotte.

Szereted a kávéízű süteményeket? Ezután próbálja ki ezt a csodálatos cappuccino charlotte-ot, amely garantáltan a következő kávézás sztárja lesz.

Hozzávalók 10 darabra:

  • 12 lap zselatin
  • 3 üveg eszpresszó hideg ital (egyenként 230 ml; hűtőpolc)
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 600 g tejszínhab
  • 100 ml sötét sütemény hab
  • 1 csomag kanál keksz

Adagonként kb .:

  • 430 kcal
  • 30 g zsír
  • 32 g szénhidrát
  • 8 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik

  1. Áztassa be a zselatint az utasításoknak megfelelően. Öntsön egy tálba hideg eszpresszó italt, és keverje össze vaníliás cukorral. Nyomja ki a zselatint, és enyhe tűzön fazékban megolvasztja. Keverjen hozzá 5 evőkanál eszpresszó keveréket, majd keverje bele a maradék eszpresszó keverékbe. A keverék 1/3-át keverje össze 2 evőkanál kakaóporral. Hűtsük le mindkét keveréket.
  2. Amint a keverékek zselésedni kezdenek, 350 g tejszínt felverünk keményre. Hajtsa ennek 1/3-át a kakaó keverékbe. Hajtsa be a többit a könnyű keverékbe. Helyezze vissza mindkét krémet hidegbe.
  3. A csomagoláson található utasítások szerint olvaszd fel a csokoládé jeget. Finoman daráljon bele 8 ladyfingert az univerzális aprítóba és vajjal gyúrja össze. Kenje el a keveréket egy rugós formájú serpenyő alján (18 cm ø), és nyomja le.
  4. A maradék lady-ujjakat átlósan mártsa a mázba, és hagyja őket sütőpapíron száradni. Helyezze a ladyfingers-t a forma belső széle köré, és öntse bele a világos krémet, majd a sötét krémet. Hűtsük le vagy fagyasszuk le nagyon jól a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban legalább 1 órán át.
  5. A maradék 250 g tejszínt keményre verjük, elosztjuk a tortán, és 1 evőkanál kakaóporral portalanítunk. Tálaljuk jól hűtve vagy még kissé fagyasztva.

A kávé és a desszertek nagyszerű csapatot alkotnak. A videóban megmutatjuk, hogyan készíthet ízletes kávékrémet desszertként:

Te tetted Cappucchino Charlotte kérem, összehasonlíthatatlan krémességével? További desszert recepteket talál témakörünkön.

Kép női receptek hírlevél

Finom, egyszerű és gyors receptek? Akkor regisztráljon most a nő recept hírlevelének képére. A hét legjobb receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.