Cappuccino "karcsúsító" cukkini
Ízletes és emészthető cucurbit, olcsó és alacsony kalóriatartalmú, könnyen és gyorsan elkészíthető.
A közép-amerikai indiánok askutasquash-nak hívták. A cukkini, amelyet a 15. századi konkvisztádorok fedeztek fel Mexikóban, először az európai botanikus kertek örömét jelentette.
Csak a 19. században döntöttek úgy a franciák, jóval az olaszok után, hogy fogyasztás céljából ezt művelik. Azóta hosszú és vékony (a nizzai fordulótól eltekintve), gyönyörű zöld vagy lágy sárga, fehér, sőt szürke (a "Grisette de Provence" -ből származó fajták esetében) ez a cucurbitaceae különleges helyet foglal el. hatszögletű konyha.
A cikk 80% -a olvasható.
A kereszt,
Művelje különbségét
Az előfizetés tartalmazza:
- Minden cikk korlátlanul elérhető az interneten és az alkalmazásokban
- A napilap digitális változatban
- Hozzáférés az archívumokhoz és a tematikus fájlokhoz
- Jelenlegi és tematikus hírlevelünk
Próbaajánlat
Évente 130 000 tonna mennyiségben állítják elő, főleg nyílt terepről, az egész országban jelen van, sok a déli országban a betakarított mennyiség 65% -ával (a nap kötelező!).
Könnyen elkészíthető, gyorsan elkészíthető
Ízletes és emészthető, olcsó és alacsony kalóriatartalmú cukkini nemcsak a „vonal” őrzőinek, a „karcsúsító” konyha híveinek gondviselője. Ideális (ez nem is a legkevesebb tulajdonsága!) Kezdő vagy elfoglalt szakácsok számára.
Könnyen elkészíthető, gyorsan elkészíthető: csak víz alatt futtassa és szárítsa meg, távolítsa el a végeit, majd szükség szerint és hámozás nélkül is vágja szeletekre. Szeletekre, apró kockákra, rudakra, finomra szalag ... vagy reszelje le. Főzési ideje nem haladja meg a 2 percet fedetlen forrásban lévő vízben, 2–4 percet a mikrohullámú sütőben, 3–4 percet gőzben. Süthető és süthető is.