Carbo Loading Szénhidrátok feltöltése EDEKA-val
Az intenzív testmozgás, például egy maraton vagy triatlon előtt a sportolók feltöltik a glikogénkészleteiket - magas szénhidráttartalmú ételeket fogyasztanak annak érdekében, hogy elegendő energiájuk legyen a versenyhez. Megmagyarázzuk, hogyan működik pontosan a Carbo Loading.
Az energiatárolás feltöltése: Carbo Loading
Bizonyos értelemben a szénhidrátok jelentik az izmok üzemanyagát. Versenyben vagy intenzív edzés során különösen az állóképességű sportolók sok kalóriát égetnek el, amelyet a szervezet glükózból nyer. Az egyszerű cukrot az emésztés során kivonják az étel szénhidrátjaiból, és a májban és az izmokban tárolják a lehető leggyorsabban elérhető glikogént. Amire a szervezetnek nincs szüksége, azt a szövetben zsírként tárolja. Rengeteg energia van ezekben a raktárakban tárolva, ami tucatnyi maratonra elegendő lenne. A test azonban nem használhatja olyan egyszerűen a zsírokat, mint a cukor, többek között több oxigénre van szüksége. Növeli a légzési sebességet, növekszik az erőfeszítés és csökken a teljesítmény. Ez a váltás a zsíranyagcserére hosszú egységeken keresztül edzhető, és a szénhidrogén-terhelés is segít.
Miért egyáltalán a Carbo Loading?
A glikogén nagy terhelés mellett körülbelül 90 percig tart, ezt követően megkezdődik a zsírok lebontása. Az átkapcsolás előzetes edzés nélkül nagyon kényelmetlen lehet. A maratoni futók a "kalapácsos emberről" beszélnek - lassítanak, vagy akár meg is kell állniuk. Hosszú állóképességi egységek alacsony alaptartományban és éhgyomorra készítik fel a szervezetet erre a pontra: Megtanulja megőrizni a cukortartalékokat és hatékonyabban felhasználni a zsírokat energiaforrásként. Ez megkönnyíti az alacsony teljesítményszint leküzdését a versenyben.
Így működik a tárolótartály feltöltése
A szén-dioxid-töltés klasszikus alapelve a Saltin vagy a svéd étrend szerint az, hogy először alacsony szénhidráttartalmú étrenden és több napos edzésen keresztül ürítsük ki a glikogénkészleteket, majd a lehető legrövidebb idő alatt töltsük fel őket. Ennek szuperkompenzációhoz kell vezetnie a még jobban kitöltött glikogénkészletekkel. Mivel a módszernek lehetnek hátrányai, például az immunrendszer gyengülése, sok sportoló a mérsékelt változatot részesíti előnyben. A verseny előtti utolsó héten támaszkodik a magas szénhidráttartalmú étrendre és kevesebbet mozog, ami szintén a raktárak feltöltéséhez vezet. Sok élsportoló egyébként a mindennapi életben alacsony szénhidráttartalmú étrendre támaszkodik annak érdekében, hogy folyamatosan edezze zsíranyagcseréjét. Ez azonban nem szükséges az amatőr sportolók számára.
A következő ételek csak kevés szénhidrátot tartalmaznak: • Hal és tenger gyümölcsei (panírozás nélkül): Az lepényhal, makréla, ponty és hasonlók nagyrészt szénhidrátmentesek. Élvezheti szénhidrátmentes garnélarákot, homárt, rákokat és kagylókat is. • Hús és baromfi: A tiszta hús és baromfi szintén nem tartalmaz szénhidrátot. Csak a feldolgozott hús- és kolbásztermékek tartalmazhatnak néhány szénhidrátot. Leginkább cukor formájában, fasírtban .
Melyik szénhidrátot kell "betölteni"?
Az olyan ételekből származó összetett szénhidrátok, mint a teljes kiőrlésű kenyér és a hüvelyesek, különösen ajánlottak a rendszeres sporttáplálkozáshoz. Jól feltöltik és fontos tápanyagokkal látják el. A közvetlenül a verseny előtti szénhidrát-étrendhez és az azt követő első órákban hasznosak a magas glikémiás indexű ételek is, például a fehér lisztből készült tészta vagy a banán: Gyorsabban bekerülnek a vércukorciklusba, és így gyorsabban energiát szolgáltatnak. A maraton előtti esti híres tésztapartikon ezért búzatészta vagy desszert, valamint az első frissítő a célban.
A kiegyensúlyozott étrend különösen fontos a sportolók számára a teljesítmény növelése érdekében. Nálunk megtudhatja, melyik étrend melyik sporthoz megy.
A zsírok sokoldalúak - jót tesznek a testnek és kiváló ízhordozók. Mindent elmagyarázunk, amit a témáról tudni kell.
Összeállítottunk neked trükköket és recepteket, amelyek segítenek a fogyásban és az élvezetben.
Böngészőjében aktivált egy hirdetésblokkolót. Annak érdekében, hogy ezt a weboldalt a funkcióinak teljes körében használhassa, javasoljuk, hogy kapcsolja ki az AdBlocker programot.
H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenes a német vezetékes és mobil hálózatról