Carl Lewis
Ezt a cikket a Google fordítón keresztül fordították le
Nagy amerikai sportoló, aki május 4-én kilencszer szerepelt az olimpiai játékokon, vegánként született: 1961.01.07.
Lehet, hogy egy világklasszis sportoló vegetáriánus étrenden tartva elegendő fehérjét kap a versenyzéshez? Megállapítottuk, hogy egy sikeres sportolónak az embernek nincs szüksége állati fehérjére. Valójában a futópadon a legjobb eredményeket mutattam meg az első veganstva évében. Ezen kívül folytassa a vegetáriánus étkezést, kontrollálom a súlyomat és élvezem az alakomat (tudom, hogy kissé elegánsan hangzik, de mindannyian meg akarunk elégedni az alakjukkal). Továbbra is örömmel ennék, és remekül érezném magam.
Kilencszer nagyobb olimpiai bajnok 1984 (100-as és 200-as váltó 4x100 méter, távolugrás), 1988 (100 méteren futás, távolugrás), 1992 (távolugrás, 4x100 m váltó), 1996 ( Távolugrás).
világbajnok idő és nyolc: 1983 (futás 100 méter, távolugrás, 4x100 m váltó), 1987 (távolugrás, 4x100 m váltó), 1991 (verseny 100 méteres váltó 4x100 m).
Tízszeres világrekord futó sprintben és távolugrásban.
1983-as helsinki világbajnokság. A 22 éves K. Lewis három fődíjat nyert: 100 méteres távolugrásban és 4x100 méteres váltóban
1984 Los Angeles-i olimpia. Lewis megismételte Jesse Owens bravúrt: Győzelem a 100 és 200 m futamon, távolugrás és 16x100 pm váltó
1987-es világbajnokság Rómában. aranyérem távolugrás és 4x100 m váltó
1988-as szöuli olimpia. Arany a távugráshoz és a 100 m-es futáshoz
1991-es tokiói világbajnokság. A legnagyobb jutalom a 100 méteres és a 4x100 méteres váltó futásáért
1992-es olimpiai játékok Barcelonában. Két érem a legnagyobb: a távolugrásért és a 4x100 méteres váltóért
1996-os atlantai olimpia. A távolugrás megnyerése.
Kétszer nevezték ki a világ legjobb sportolójának - 1988-ban és 1991-ben.
A Föld bolygón a huszadik század legjobb 25 sportolója között a Nemzetközi Sajtószövetség (SAPI) szavazata alapján.
A huszadik század legjobb sportolóját, az IAAF (Nemzetközi Atlétikai Szövetség) Prix győztesét Carl Lewisnak nevezték el.
Elismerték "minden idők legjobb sportolójának".
Történelem Carl Lewis
Bevezetés a "Nagyon vegetáriánus" zöldségeskönyvbe
Lehet, hogy egy világklasszis sportoló vegetáriánus étrenden tartva elegendő fehérjét kap a versenyzéshez? Megállapítottuk, hogy egy sikeres sportolónak az embernek nincs szüksége állati fehérjére. Valójában a futópadon a legjobb eredményeket mutattam meg az első veganstva évében. Ezen kívül továbbra is vegetáriánusan étkezem, kontrollálom a súlyomat és élvezem az alakomat (tudom, hogy kissé elegánsan hangzik, de mindannyian alakjuk szerint szeretnénk elégedettek lenni). Továbbra is örömmel eszem, és remekül érzem magam. És itt van a történetem.
Amikor New Jersey-ben nőttem fel, mindig szerettem a zöldségeket. Anyja hatása alatt voltam, aki fontosnak tartotta az egészséges étrendet, bár rendszeresen ettem húst, mert ezt apám megkövetelte. A houstoni egyetem hallgatójaként húst használtam, és megpróbáltam helytelenül szabályozni a súlyukat - kihagyva az étkezéseket. Gyakran hiányzik a reggeli, megeszek egy könnyű ebédet, majd megkapom a vacsora részét - közvetlenül lefekvés előtt. Ráadásul ez a diéta helytelen volt, mert elmulasztotta az étkezéseket, de még mindig a lehető legrosszabb módon tartom be, mert a testednek négyszer van szüksége asszimilálódásra lefekvés előtt.
1990 májusában, amikor rájöttem, hogy az üres táblázatokkal történő súlyszabályozásra tett kísérletek bántanak, úgy döntöttem, hogy megváltoztatom az étrendjüket. Néhány hétig megismerkedtem két emberrel, akik megváltoztatták a gondolkodásmódomat és az étkezést. Az első Jay Kordic volt, akit egy houstoni rádióban ismertem meg, ahol reggel dolgozott. Azért jött, hogy beszéljen a facsaróról. Azt mondta, hogy egy napi fél literes és frissebb gyümölcslé erőt ad az immunrendszer megerősítéséhez és a károsodás kockázatának csökkentéséhez. Néhány héttel később, miközben részt vettem a promóciós futásban Minneapolisban, megismerkedtem Dr. John McDougal orvossal, aki azt tanítja, hogy a jó táplálkozás jó egészség - ne hirdesse, amikor utolsó könyve megjelent. Dr. McDougall megígérte, hogy először vegetáriánus étrendet folytatok, majd teljesítem ezt az ígéretet.
Jól emlékszem arra, hogy 1990 júliusában hogyan döntött a vegetáriánus étrend mellett. Míg Európában versenyeken vettem részt. Szombaton ettem spanyol Sosykot, hétfőn pedig elkezdtem vegán étkezni. Számomra a legnehezebb az volt, hogy megváltoztassam szokásaikat azzal, hogy egész nap egyenletes étrendben étkeztem, ami sokkal egészségesebb. Ízlés szerint a sót is felhagytam, és citromlével helyettesítettem.
1991 tavaszán, nyolc hónappal azután, hogy vegetáriánus ételeket kezdtem el fogyasztani, gyengének éreztem magam, és arra gondoltam, hogy diétámhoz állati fehérjét kell adni. Dr. McDougall azonban elmagyarázta, hogy apátiám szerint több kalóriára van szükségem, és semmilyen állati fehérjére nincs szükségem, mert napi órákat gyakoroltam. Amikor megemeltem a kalória arányomat, az erő visszatért hozzám. Fél-két liter gyümölcslevet ittam naponta. Nem eszem tejterméket. Nekem, mint sportolónak, ez volt a legjobb év!
Te döntöd el, mit vesz fel. Senki nem kényszerítheti arra, hogy megkapja azt, amire nem vágyik. Tudom, hogy sokan úgy vélik, hogy a vegetáriánus ételeknek - és különösen a vegetáriánus ételeknek - némi áldozatra van szükségük. Ebben a könyvben a Dzhennekin Bennet megmutatja, hogy a vegetáriánus ételek fogyasztása nem jelenti az ízetlen étkezést. Mint mondja: "veganstvo - szibaritikus életmód, mert a vegánok mindig jobban étkeznek, csak a természet képes biztosítani". Itt talál recepteket, amelyekből a szája folyhat. Ez egyébként tartalmaz néhány saját receptet.
Ne feledje, hogy a veganstvo jó kapcsolatot igényel a teste számára és felelősséget vállal a körülöttünk lévő világ iránt. Legtöbben nem tudjuk, mennyire vagyunk rosszak önmagunknak és a világunknak, amit megeszünk. Próbálj meg egy hétig mindent megírni, amit eszel és iszol. Lehet, hogy meglepődik azon, hogy a harapnivalói mennyit esznek gyorsan, sokféle tejet és sajtot fogyaszt, és ami a legrosszabb - mennyit eszik a gyorsétteremből.
A legtöbb snack, például süti, chips, édesség, sült krumpli vagy üdítő - erősen feldolgozott termék, amely sok tápanyagot veszített. Még rosszabb, hogy ezeknek a termékeknek a többsége telített zsír, só és vegyszer. Például egy 45 uncia zsák krumpliban annyi kalória van, mint egy közepes méretű sült burgonyában, de több mint 70-szer zsír van benne, és só - akár 20-szor. A sajtok és más tejtermékek sok telített zsírt tartalmaznak, amelyek blokkolják az artériákat, valamint a koleszterint. A legtöbb sajtban a kalóriák 70-80 százaléka - a kalóriákat a zsír tartalmazza.
Különösen óvatosnak kell lennie, ha gyorséttermekben étkezik. Együtt a fogyasztás növekedése egészségtelen gyorsétterem a növekvő társadalomban és az elhízás, amely most javljaetsja két prichnoy halálozási gyakorisága az Egyesült Államokban, a második csak a dohányzás. Eric Schlosser "Fast Food Nation" című könyve azt a tényt idézi, hogy az elhízás az amerikai gyermekek körében ma kétszer olyan gyakran fordul elő, mint 25 évvel ezelőtt. És amikor az emberek nem esznek káros gyorséttermet, a derékvonal kezd növekedni Például 1984 és 1993 között az Egyesült Királyságban a gyorséttermek száma megduplázódott, és a felnőttek körében is nőtt az elhízás százaléka, amikor néhány túlsúlyos ember ritkaságszámba ment Japánban. a gyorsétterem 30 évvel ezelőtt került oda - és most a 30 és 40 év közötti japán emberek harmada túlsúlyos.
A tested - ez a templom. Ha megfelelően táplálod, akkor jól megjutalmaz, és tovább fogsz élni. A test gondozása azonban elkötelezettséget és erőfeszítést igényel. Egészségük érdekében átálltam a vegetáriánus étrendre, és továbbra is főként ugyanúgy tartom be. Sok ember vegán, etikai vagy vallási okokból. Bármi is legyen az oka annak, hogy szánja a növényi ételt, a "Nagyon vegetáriánus" segít jó ízléssel csinálni.