Catalin Scarlatescu szakács megbocsáthatatlan hibákról a konyhában, a diétákban és a nőknél Mobilinterjú
Catalin Scarlatescu séf, aki ősszel ismét összeáll Florin Dumitrescu séffel és Sorin Bontea séftel az Antena 1-en, a "Pokol konyhája - a séfek poklában" című műsorban, elárulta előttünk a kapcsolatot munkatársaival, hogyan ismerkedett meg melyikük a legigényesebb.
Egy interjúban elmondta nekünk Ziare.com, és amit megbocsáthatatlan hibának tart a konyhában, de azt is, hogy mit gondol azokról a nőkről, akik nem tudnak főzni.
Azt is kinyilatkoztatta nekünk: "Soha nem főzök otthon", és igen, még az összes étel sem tartozik a 10. osztályba, csak az, hogy soha nem érik el a vevő asztalát.
A rettegett séf azt állítja, hogy a főzés nem a fő értéke a nőknek, és bevallja, hogy öregszik a hajó élén, a tengeren.
Mióta ismeri a másik két főnököt? Mi a viszony köztetek?.?
A forgatás során találkoztunk, nem is olyan régen. Valójában a közös projektek összehoztak minket, és azokban a napokban, amikor filmezünk, sok időt töltünk együtt. Természetesen szabadidőben mindenki igyekszik gondoskodni a személyes projektekről. De nagyon jól együtt dolgozunk. Bizonyíték arra, hogy még mindig együtt ítélkezünk.
Hogyan jellemezné őket néhány szóval?
Rendkívül jó kollégák, és szerintem az emberi minőség a legfontosabb a bolygón.
Ami a legigényesebb tőled?
A legigényesebb a néző, mi egyaránt igényesek vagyunk. Az egyetlen különbség talán az, ahogyan megmutatjuk az igényességünket.
Milyen gyengeségei vannak a konyhában? Azzal, amit viszonylag könnyen meghódíthatsz?
Gyengeségek nem fordulnak elő a konyhámban. Nagyon egyszerû és bonyolult egyszerre. Adj valami ennivalót, és meghódítottál.
Mi a kedvenc konyhád?
Nincs preferenciám, a bolygó összes konyhájában van valami különleges. Én azonban mindig a saját konyhámat részesítem előnyben.
Hogyan írnád le a románt?
A román konyha, amelyre hivatkozik - és valószínűleg mindenki most tűzből képzeli el - csak a jéghegy csúcsa. El sem tudja képzelni, milyen konyhai erőforrásokkal rendelkezik ez az ország olyan helyeken, amelyekre nem is gondol. Így írnám le: tele erőforrásokkal.
Voltál már diétán? Melyik? Gyümölcsöt hozott?
Természetesen megtettem, nem lehet látni.
Amit soha nem ehetett meg?
Gúnyos étel, rossz étel, vagyis természetesen palacsinta.
Mi az a konyhai hiba, amely kiszabadít a görögdinnyéből?
Nem a tévedések jelentik a legnagyobb problémát, ezeket meg lehet javítani. De a felületesség hátborzongató a konyhában.
Milyen hobbijaid vannak, és hol látod magad idős korban élni?
Nagyon szeretek vitorlázni, és látom, hogy az egész világon élek, ahol a szél vitorláktól fúj.
Van olyan étel, ami nem fog kijönni?
Nem csak egyet, de soha nem jut el az ügyfél asztalához.
Mi az a minőség, amely nélkül esélye sincs arra, hogy valami kijöjjön a konyhájából?
Kitartás és állandó vágy, hogy tökéletesítsd magad. Ezek nem feltétlenül tulajdonságok, de a világ összes tehetsége nem tudja ezeket pótolni.
Ahol a legjobb ételeket kóstolta?
Itt a Földön nem emlékszem pontosan, de valami látványos volt. Kölyök.
Kivel szeretnél egy egész estét ülni az asztalnál?
Olyan emberekkel, akik szeretik a gasztronómiát, akik tudják értékelni ennek a földnek a gyümölcsét. igazi románokkal.
Amit egy nőnek 30 éves koráig tudnia kell a gasztronómiáról?
Nem kellene semmit sem tudnia, de ha mégis, annál jobb neki és azoknak, akiket a gasztronómiával boldogít.
Történt, hogy asztallal hódított meg egy nőt? Mit főztél nekik?
Szeretem azt gondolni, hogy vannak más tulajdonságaim is, amelyeket egy nő meghódíthat, de igen, elismerem, hogy a főzés néha plusz. Bár soha nem főzök otthon.