Cékla - 100% -os gyógyító erő a természettől Gyógynövényekkel kapcsolatos információk

cékla

A cékla (a cékla is) az egyik legegészségesebb zöldség a földön. Nagyszerű íze, segít csökkenteni a vérnyomást, jótékony hatással van a bőrünkre, és értékes antioxidánsokban gazdag, amelyekről ismert, hogy ellensúlyozzák a sejtek öregedését és a rákot.

Tények

A tudományos név „Beata vulgaris”, rokon a cukorrépával és a svájci mángolddal, és hozzájuk hasonlóan a közönséges répa egyik fajtája.

Betakarítási idő

Levelek: A növekedési szakaszban
Fehér retek: A vetéstől függően július/augusztus környékén

összetevők

A betanin glikozidkoncentrációja megadja a cékla feltűnő vörös színét. A cékla nagyon gazdag B-vitaminban, káliumban, vasban és különösen folsavban, ezért nagyon egészséges zöldség.

A levelek vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, és például zöld turmixban fogyaszthatók.

Nagyobb mennyiség elfogyasztása esetén a vizelet és a bél ürüléke rövid ideig vörösesre válhat, ami teljesen ártalmatlan.

A cékla gyógyászati ​​tulajdonságai

A pozitív lista hosszú: csökkenti a vérnyomást, segíti a máj tisztulását, serkenti az epe áramlását, elősegíti a vérképződést, segít az alacsony folsavszintnek tulajdonítható kimerültségben, megerősödnek az érfalak, sőt állítólag a cékla is pozitívan hat a hangulatra. hatás. Védelmet nyújt bizonyos típusú rákok ellen, segít a szív- és érrendszeri problémák kezelésében, valamint ellensúlyozza a gyulladásokat és a fertőzéseket.

Alkalmazás

Céklapüré gyulladásra. Gyakran főzik és szeletenként tálalják salátaként. Én személy szerint szeretem őket Cékla nyersen reszelve és készíts belőle nyers zöldségsalátát. Keverheti őket bármilyen összetevővel, csak ízlés szerint. Arra azonban ügyelek, hogy mindig használjak kurkumát és fahéjat is, mert a céklához remekül ízlik.