Fogyjon elme irányításával Étel egészségem
A tudatos és célzott étrend elősegíti a fogyást. A döntő tényezők a következők: elegendő folyadék, magas tápanyag-sűrűség és jó minőségű fehérje.
Fogyjon az eszével
A napi energiaigény 39% -ig zsírokkal, 41% szénhidráttal és 14% fehérjékkel fedezhető. A hivatalos ajánlások azonban figyelembe veszik a 30% -os maximális zsírtartalmat és az 55% -os szénhidráttartalmat. Először is az a kifogás, hogy a cél és a tényleges nincsenek olyan távol egymástól. Vannak azonban különbségek a tápanyagok minőségében, amelyek hatással lehetnek az egészségre és a testzsír százalékra is.
A legtöbb szénhidrátnak zöldségből, gyümölcsből és teljes kiőrlésű gabonából kell származnia. A fehér lisztből készült termékek és a cukor viszont kevés rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, és nem tartoznak az egészséges étrendhez. A zsírok energiatartalma kétszerese, mint a szénhidrátoké. Ezért fogyasztásukat korlátozni kell. A zsírok teljes eltávolítását azonban kerülni kell, mert az úgynevezett többszörösen telítetlen zsírsavak nélkülözhetetlenek az élet számára.
Németországban és a legtöbb más európai országban a magas szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrendet megfelelő intézkedésnek tekintik az elhízás megelőzésében. A napi kalória körülbelül 55% -ának szénhidrátból kell származnia. A teljes kiőrlésű termékekből, hüvelyesből, gyümölcsből és zöldségből származó úgynevezett komplex szénhidrátok előnyösebbek, mint az egyszerű cukrok.
Az ételek teljes zsírtartalmának ellenőrzése: Minden nap a bevitt kalória körülbelül 30 százalékát zsír formájában kell elfogyasztani. A tejtermékekhez alacsony zsírtartalmú változatokat kell választani, az kenhető és a főzőzsírt takarékosan kell használni, és figyelni kell a rejtett zsírokat. Az egyszeresen telítetlen és az omega-3 zsírok előnyösebbek, mint a telített zsírok.
Kiváló minőségű fehérjeellátás: A napi elfogyasztott kalóriák körülbelül 10-15% -át magas minőségű fehérjével kell fedezni.
Magas tápanyagsűrűség: Ez olyan ételeket jelent, amelyekben magas a létfontosságú tápanyagtartalom, de a lehető legkevesebb az energia - különösen a gyümölcsök és zöldségek.
Elegendő ivófolyadék: A súlycsökkentésben a víz fontos az anyagcsere-termékek kiöblítéséhez és az étvágy szabályozásához.