Cékla Carpaccio gyors recept citromos öntettel Nicole Just - Vegán receptek - Vegán

A legegyszerűbb dolgok általában a legjobbak, és ez vonatkozik erre a cékla carpaccio receptre is: A carpaccio kevesebb, mint 20 perc alatt elkészül, és az összetevők valóban kezelhetők.

Azok, akik vashiánnyal küzdenek, részesülnek a répa magas vattartalmából. A citromból származó C-vitaminnal kombinálva a vas is jobban felszívódik a szervezetben.

Használja a céklát a bőrben

A céklát mindig bőrrel használom, és többnyire nyersen dolgozom fel, mint ebben a receptben.

Az unalmas főzésnek és hámozásnak nem kell mindig lennie. Ha még mindig meg mered főzni a céklát (pl. Édes-savanyú savanyú céklához vagy leveshez), akkor a legjobb, ha rákattintok a cékla carpaccio kiadós fánk receptjére.

A fánk recept nagyszerű kiindulópont a vendégek érkezésekor: például a vegán karácsonyi menü jó bevezetéseként.

---