Cékla diéta
A cékla jótékony tulajdonságairól ismert. Az ókorban még Hippokratész is javasolta, hogy ezt a gyökérzöldséget rendszeresen fogyasszák immunstimuláló, gyulladáscsökkentő és vérgyógyító tulajdonságai miatt. A középkorban a répát nátha, hörghurut, tuberkulózis, skorbut, vér- és nyomásproblémák kezelésére használták.
Hasznos tulajdonságai cékla fogyás
Ez a gyökér csak azok számára található meg, akik diétát néztek. A cékla rendkívül hasznos a fogyáshoz, mert almasavat, citrom- és folsavat, magnéziumot, kalciumot, vasat, káliumot, jódot, B-vitaminokat, antioxidánsokat tartalmaz. Ezenkívül a jóllakottság érzetét keltő rostforrás, amely segít megtisztítani a testet, miközben megtartja a minimális kalóriát. A répa fő előnye a súlyukat figyelő emberek számára azonban két elem tartalma: a betain és a kurkumin. A betain elősegíti a fehérje lebomlását és asszimilációját, normalizálja a máj munkáját, ezáltal felgyorsítja az anyagcserét. Emellett oxidálja a zsírokat, ami azok elpusztulásához és a szervezetből való eltávolításához vezet. Ennek eredményeként a súly csökken. A kurkumin segít a testnek "új formában maradni" anélkül, hogy felszabadulna a kilóktól.
A répa lehet mind nyers, mind főtt. A nyers cékla hosszú távú fogyáshoz nem ajánlott, bár több hasznos anyagot tartalmaz. A nyersrostról van szó, amely nagy mennyiségben és más ételekkel együtt megnehezíti az emésztést. A nyers ételeknek számos orvosi ellenjavallata van, ezért nem szabad őket elkészítés nélkül kezelni.
A főtt céklát a fogyáshoz a táplálkozási szakemberek sokkal gyakrabban ajánlják, mivel főzve a cékla gyakorlatilag nem veszíti el hasznos tulajdonságait, de a rostrostok sokkal lágyabbak.
Receptek fogyáshoz céklával
A céklát egészben főzzük a lassú tűzön. A bőrnek egésznek kell lennie, nem az
hasznos anyagokat ad a vízbe jutáshoz. Ha forralás után répát forralunk hideg vízzel, sokkal könnyebb lesz megtisztítani a héjat. Még jobb, ha a céklát a sütőben megsütjük, és alufóliával betakarjuk.
A répát mono-étrendre csak az első 2-3 napban lehet használni, akkor adjon almát, káposztát, zellert, sovány halat, főtt marhahúst vagy csirkét az étrendhez.
A sárgarépa összetételében nagyon hasonlít a répához, ezért a sárgarépa és a cékla kombinációja hihetetlenül hasznos a fogyáshoz. Gyakorlatilag a teljes tápanyag-komplexummal látja el a testet, erősíti az immunrendszert, ami nagyon fontos egy fogyó ember számára.