Cékla és kemény burgonyasaláta recept

kemény

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 4
  • 3 közepes burgonya
  • 1 főtt vörös répa
  • 3 tojás
  • 1 lilahagyma
  • 3 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • 1 C. balzsamecet
  • só bors

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 20 perc
  • Főzés: 20 perc

A hámozatlan burgonyát sós forrásban lévő vízzel töltött lábosban főzzük 20 percig.

Tíz perccel a főzés vége előtt adjuk hozzá a tojásokat, hogy kemények legyenek.