Cékla- és mandulakrém - Kreatív szicíliaiak a konyhában

Piros fehérrépa és pirított mandula krém, tejszínnel és metélőhagymával. Mivel nem hallok mást, csak a "diéta", a "könnyű akarok" recepteket, az ünnepek után meg kell takarítanunk magunkat ", ma boldog vagyok, és javaslom egy könnyű, de jó edényt, mert az élet túl rövid rosszul enni, még akkor is, ha diétázunk. És ’egy különleges és kifinomult krém, nagyon szép„ természetes ”színű, nagyon kevés kalóriával és sok vitaminnal. Délibáb? Nem, csak fehérrépát vásároljon! És ha kedveled a céklát, próbáld ki a FORRÓ SALÁTOT GÖRÖGGEL ÉS Dióval JOGURTTAL A HEGYES ÉS VÖRÖS RIZS gorgonzola DOP-ot és SPAGETTIT FOKHAGYMA- ÉS VIOL-VÖRÖS olajjal.

Valamikor készítettem egy cékla- és gorgonzola-rizottót, ami édes íze miatt megtetszett, majd arra gondoltam, hogyan lesz belőle egy fehérrépa krémmel (Emlékeztetve az oroszországi borscsra is, a Red a céklára összpontosított és ami nagyon tetszett) . Nagyon egyszerű és könnyű dolgot akartam csinálni, nem a fehérrépa színét és ízét.

Ezután kevés olajban megpirítottam a hagymát és a póréhagymát, hozzáadtam a friss fehérrépát és a zöldséglevest. Fogtam főzni, és csak rázogattam a kínaiak körül és előtt, hogy eltávolítsam a szálasabb fehérrépát és bársonyosabbá tegyem a krémet (de elkerülheted). Tejszínhabbal, metélőhagymával, pirított mandulával és egy csepegtetős gyümölcsös olívaolajjal díszítettem. Ha vegán növényi krémet használtál. Ha szereted a fehérrépát, próbáld ki, imádni fogod. Ellenkező esetben add fel. Szép napot!

---