Cékla hering saláta

Köszönöm ! Igaz, hogy ez a recept szép 😉!

Gloups. sajnálom, hogy ez a recept már nem tetszik.

Hiba történt. Próbáld újra.

Készítmény

1. Mossuk meg a burgonyát és a répát, majd főzzük a burgonyát egy serpenyőben forrásban lévő sós vízzel 20-25 percig.
2. Egy másik serpenyőben a céklát méretétől függően 30-40 percig főzzük.
3. Amint a zöldségek megfőttek, szűrőn szűrjük le, és hagyjuk kihűlni, mielőtt meghámozzák és kockákra vágják. Ezután lecsepegtetjük a savanyúságokat és felkockázzuk.
4. Öblítse le a heringfiléket, és ha szükséges, áztassa vízben, majd vágja darabokra.
5. Hámozzuk meg az almát, magozzuk és kockára vágjuk. Ezután távolítsa el a leveleket a kaporról, és aprítsa fel. Finoman aprítsa fel a hagymát.
6. Egy tálban összekeverjük a hagymát, 5 evőkanál savanyúságot, mustárt, sót, borsot és kaprot, végül hozzáadunk napraforgóolajat.
7. Öntsük ezt a mártást a heringsalátára, és hagyjuk legalább 2 órán át pácolni a hűtőszekrényben.
8. Tálaljuk bagettel.

---