Cékla hús nélküli könnyű hamburgerek receptje

nélküli

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 4
  • 4 egész hamburger zsemle
  • 4 főtt vörös cékla
  • 12 c. zabpehely
  • 4 tojás
  • 1 paradicsom
  • 2 lilahagymát
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 C. evőkanál olívaolaj
  • Mustár
  • Köretválasztás: kihajtott magvak, saláta, lucerna.
  • Só bors

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 25 perc
  • Főzés: 10 perc

A céklát reszeljük le. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk és daráljuk.

Adja hozzá a répát, a fokhagymát, a hagymát, a tojást, a zabpelyhet, az olívaolajat, a sót és a borsot a turmixgép táljához. Keverjük össze, és hagyjuk állni 30 percig a hűtőszekrényben.