Cékla, olyan finomság, amely erősíti immunitását
Könnyen elkészíthető, egészséges recept, hasznos a máj számára - meghosszabbítja a hepatociták - májsejtek életét, javítja a sejtek anyagcseréjét. A répa fogyasztása jó szövetségese a vérszegénység ellen és az immunrendszer legyengülésének.
Az anyagot, amely ezt a vérpiros színt adja a répának, betalainnak nevezik, és jelenléte, amely meglehetősen érzékeny a forrásra és rendkívül érzékeny a sütésre, kapcsolódik ennek a zöldségnek minden tumorellenes és antioxidáns tulajdonságához.
Mint ilyen, a répát nem főtt állapotban fogyasztják, hanem csak főzve, és különben sem, hanem csak a héjban, és csak puhára (villával szúrással ellenőrizzük). Nem több!
Forralás után reszeljük le a répát, adjunk hozzá 1-3 reszelt tormagyökeret, majd ízlés szerint sót, olajat és ecetet. Adjunk hozzá egy kevés mézet, majd nagyon jól keverjük össze az összetevőket, és tegyük szorosan lezárt, fedővel ellátott edénybe. A répasaláta 2 hétig hűtőszekrényben tárolható, gond nélkül, ez idő alatt megőrzi terápiás tulajdonságait - írja a clickpoftabuna.ro. Kiváló orvosság megfázás, hörghurut, orr-húgyúti rendellenességek ellen.
Az ünnepek alatt sok román asztaláról nem hiányzik a tormás répasaláta, mert fokozza az emésztést és megakadályozza mindenféle emésztőrendszeri rendellenességet, például gyomorhurutot, diszpepsziát, puffadást stb.
összetevők:
8 darab közepes méretű répa, egész és tisztítatlan
60 ml olívaolaj, hidegen sajtolva
30 ml almaecet
a fél citrom levét és héját
egy csomó apróra vágott, vékony gyógynövény: petrezselyem, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring
csipet só és fekete bors - ízlés szerint
Az elkészítés módja:
Jól mossuk meg a céklát, és forraljuk bő vízben egy csipet sóval 20-30 percig, amíg a kés könnyen behatol a répa közepébe. Főzés után hagyja a céklát hideg vízben kihűlni, és azonnal hámozza meg.
Vágja a céklát körülbelül 1–2 cm-es kockákra, és tegye egy tálba. Hozzáadjuk a citromhéjat.
Egy kis tálban keverje össze az olajat, az almaecetet és a citromlevet, majd öntsön rá a répára. Hozzáadunk gyógynövényeket, sózzuk, borsozzuk és jól összekeverjük.
Nagyon fontos, hogy a céklasaláta 30 percig a hűtőben maradjon. Hidegen tálaljuk.
A céklasalátát basmati rizses körettel és grillezett csirkemellel vagy sült lazacgal, karfiolpürével tálalhatjuk.
További címek:
Itt van néhány hasznos tipp a melltartókhoz, amelyeket szinte naponta viselünk, és amelyeknek…
Méhkenyérnek is nevezik, a legelő az egyik legértékesebb méhészeti termék, mind a
Kos Olyan tanácsokat kap, amelyek jelenleg úgy tűnik, hogy blokkolják egyes projektek fejlődését…