Cékla, rendkívüli előnyök a test számára
Télen a legellenállóbb zöldségek közé tartozik, és rendkívüli segítséget nyújt a test számára a hideg évszakban is. De ha sokat írnak a répa létfontosságú energiafogyasztásáról, annak egy ugyanolyan fontos változata kevésbé népszerű, nevezetesen - a cékla a méhen belüli élet óta nagy segítség a gyermekek egészségében. Ez a zöldség a terhes nők számára szánt kevés élelmiszer-gyógyszer egyike, hatóanyagai különösen megvédik a magzatot az anyaméh mutációitól. Valójában a természetes gyógyászatban ez a zöldség igazi legenda, vér-, daganatos vagy májbetegségekben alkalmazott gyógyító tulajdonságai már 150 évvel ezelőtt ismertek, amikor a modern természetes terápia alapítói visszahozták az első hagyományos gyógymódokat. Milyen betegségekben és milyen dózisokban adják be a céklát, látni fogjuk tovább, de nem azelőtt, hogy megtudnánk, hogyan készítik és adják be a céklát.
Céklaleves
Nyers állapotban a répának nincs túl nagy íze, míg főzve kellemes az íze, de - mint a kutatások mutatják - elveszíti terápiás tulajdonságainak nagy részét. A nyers cékla rendkívül erős anyagokat tartalmaz, ami megköveteli a kezelés körültekintő, pontos adagolását.
Nyers cékla
Nagyon kevés ember kedveli az ízét, ezért általában nem egyedül fogyasztják, hanem salátákban 1: 2 - 1: 3 arányban társul más gyökerekkel, például sárgarépával, zellerrel, petrezselyemmel, ill. salátával vagy vörös káposztával. A nyers répa napi adagja terápiás tulajdonságainak kifejtésére 100-150 gramm. A nyers céklával történő kezelés általában két hétig tart, maximális időtartama két hónap.
Céklasaláta
A bogárvörös színt adó anyagot betalainnak nevezik, és jelenléte, amely meglehetősen érzékeny a forrásra és rendkívül érzékeny a sütésre, kapcsolódik ennek a zöldségnek minden tumorellenes és antioxidáns tulajdonságához. Mint ilyen, a céklát nem sült formában fogyasztják, hanem csak főzve, és különben sem, hanem csak a héjában, és csak puhára (ellenőrizze villával szúrva). Nem több! Forralás után reszeljük le a répát, adjunk hozzá 1-3 reszelt tormagyökeret, majd ízlés szerint sót, olajat és ecetet. Adjunk hozzá egy kevés mézet, majd nagyon jól keverjük össze az összetevőket, és tegyünk egy légmentesen záródó, fedeles edénybe. A répasaláta két hétig gond nélkül tárolható hűtőszekrényben, ez idő alatt megőrzi terápiás tulajdonságait. Kiváló orvosság megfázás, hörghurut, vese- és húgyúti rendellenességek ellen. Karácsonykor és ünnepek alatt a tormás répasaláta elengedhetetlen sok román asztalán, mert fokozza az emésztést és megakadályozza mindenféle emésztőrendszeri rendellenességet, például gyomorhurut, dyspepsia, puffadás stb.
Céklalé
A gyümölcslé kezelésének szakértője Rudolf Breuss osztrák természetgyógyász volt, akinek nem kevesebb, mint 45 000 rákos megbetegedése és egyéb krónikus betegsége volt gyógyítható zöldséglevek és gyógyteák segítségével. A leukémia és a daganatos megbetegedések ellen javasolja a gyümölcslevek kombinációját, amelyet otthoni használatra szánt centrifugális elektromos gyümölcscentrifuga segítségével könnyen beszerezhetnek. Ezzel a facsaróval extraháljon 100 ml céklalevet, 50 ml zeller gyökérlét és 300 ml sárgarépalevet. A gyümölcslevek ezen kombinációját hermetikusan lezárják egy üvegben a hűtőszekrényben, és egy kanállal fogyasztják egy nap folyamán, amennyire csak lehetséges, éhgyomorra. Breuss szerint az összes zöldséglé közül a legerősebb a céklából nyert, amely tisztítja a vért, blokkolja a daganatok kialakulását, méregteleníti a májat. Az év szintjén kifejezve. 1920-ban ezeket a nézeteket az 1990–2000-es években laboratóriumokban és kórházakban végzett kifinomult tanulmányok teljesen megerősítették.
Répatáska
Íme egy hagyományos román recept, amelyet főleg télen használnak, amikor az étrend vitaminszegényebb: egy kis méretű (kb. 200 gramm) vörös répa félbevágva. Az egyik felét apró darabokra vágjuk, majd egy órán át forraljuk más finomra vágott zöldségekkel (hagyma, sárgarépa, petrezselyem, burgonya, zeller). Amikor a forrás a végéhez közeledik, apróra vágjuk a cékla másik felét, amelyet aztán külön forralunk, éppen annyit, hogy felforrjon, egy borscsis korpában. A répa nagyon rövid borscsban való forralása után a kapott, intenzív vörös színű folyadékot leszűrjük, és azonnal hozzáadjuk a már forrásban lévő zöldségekhez, ezt követően a tüzet leállítjuk, ízlés szerint sót és olajat adunk hozzá, apróra vágott zöldeket. Savanyú borscsot kap, csodálatos vörös színű és nagyon gazdag betalainban és más, kivételes gyógyhatású pigmentekben. A román népi gyógyászatban ezt a borscsot lábadozóknak, megfázás után, gyengéknek vagy mellkasi betegségekkel, valamint. felébredve a másnaposságtól!
Megelőző kezelések
Belső kezelések
Óvintézkedések és ellenjavallatok
A répát fogyasztók körülbelül 15% -ánál a vizelet vörösre vált, ezt a jelet keserűségnek nevezik, amely nem mutat semmilyen betegséget vagy mérgezést, hanem csak a test részleges képtelensége beolvasztani bizonyos répából származó tápanyagokat.
A cukorrépa-lével (400 ml felett) való visszaélés a hangszálak átmeneti bénulását okozhatja. Szintén hányinger fordulhat elő nagy adag répalé vagy egyszerűen fogyasztott répalé nélkül sárgarépalé.