Céklalé vérnyomás szív alapozó
Ihat csak céklalevet a vérnyomás csökkentése érdekében? Érdekes kérdés merült fel a Szív Alapítvány konzultációs órájában ebben a témában. A választ, amelyet a 1/2011-es HERZ-ben is kinyomtattunk, Prof. Dr. med. Dieter Klaus a Szív Alapítvány tudományos tanácsadó testületéből.
A konzultációs órára vonatkozó kérdés teljes egészében:
Igaz, hogy minden nap ½ liter céklalé csökkenti a vérnyomást? Melyek a mellékhatások? Célszerű az állandó használat? (Olga S., Ohrdruf)
Szakértői válasz:
Egy 14 (!) Önkéntessel végzett angol tanulmány kimutatta, hogy ½ liter céklalé elfogyasztása 24 órán keresztül körülbelül 5 Hgmm-rel csökkenti a szisztolés vérnyomást.
A hatás azon a tényen alapul, hogy a cékla nitrátokat tartalmaz, amelyeket a nyál nitritté redukál, ami tágítja az ereket és ezáltal csökkenti a vérnyomást.
Nincs tudomásom arról, hogy hosszú távú vizsgálatok lennének-e a céklalé vérnyomáshatásairól magas vérnyomásban szenvedőknél. Mellékhatások nem várhatók. Ezért a céklalé ivása csak a magas vérnyomásban szenvedő személy számára ajánlható kiegészítő intézkedésként.
A céklalé egyedüli terápiaként valószínűleg nem lesz elegendő a vérnyomás csökkentésére a magas vérnyomás alatt - ahogy ez az étcsokoládé élvezete vagy a hibiszkusz tea fogyasztása esetén sem, amely szintén enyhén csökkenti a vérnyomást.
Ezzel szemben sok tanulmány kimutatta, hogy a túlsúlyos testsúlycsökkenés, sok testmozgás, kevés alkohol és korlátozott nátrium-klorid tartalmú étrend nem gyógyszeres és hosszú távon sikeres intézkedésnek bizonyult a vérnyomás csökkentésében.
Különösen kevés figyelmet fordítanak az étkezési só fogyasztásának korlátozására. A só megtakarítható, ha kerüljük a késztermékeket, a pácolt termékeket és a halpácokat, a sonkát, a kolbászt és a sajtot takarékosan fogyasztják, és ha lehetséges, nem sót, hanem fűszereket (főzősót nem!) Kerülni kell a só hozzáadását is. Hipertóniás betegeknél például a sófogyasztás napi 6 g-ra csökkentésével (ma átlagosan 10-15 g-ot fogyasztunk) a szisztolés vérnyomás körülbelül 5-7 Hgmm-es csökkenése érhető el.
A mediterrán konyha (sok gyümölcs és zöldség, alacsony zsírtartalmú tejtermék, kevés vörös hús, több hal) bebizonyosodott, hogy hosszú ideig ugyanolyan mértékben csökkenti a magas vérnyomást. Sószegény is.