Céklaleves burgonyával - Madame Cuisine

2018. december 21-én Sonja 7 hozzászólás

Vasárnap este a monsieur és én kényelmesen leültünk a kanapéra. Meggyújtottam pár gyertyát, és feltettük a lábunkat, és ittunk egy pohár bort. - Ó, imádom ezt a csendes és szemlélődő időt karácsony előtt. Nagyon oda tudok ereszkedni - mondta a monsieur. Oldalra pillantás és hallható lihegés tőlem tétován megkérdezte: - Vagy nem?

Személy szerint azt gondolom, hogy a karácsony előtti időszak a legstresszesebb időszak, és azt állítom, hogy nem vagyok egyedül vele. November elején 72 darab tárgyat kezdek gyűjteni három adventi naptárhoz. Ezt követi a Mikulás és az egész család karácsonyi ajándékai. Önmagában nem rossz, elég korán kezdhette. Ehelyett az ember türelmesen várja napról napra a karácsony előtti három napig, akik elhatározták, hogy végre kifejezik kívánságaikat.

Könnyen és gyorsan elkészíthető: céklaleves

Három nappal karácsony előtt azonban már teljesen elfoglaltam az ételeket az ünnepi otthonra. Inkább nem is kezdek írni a napok és hetek előtti nehéz szempontokról arról, hogy egyáltalán MILYENEK létezzenek. És akkor ott volt a süti sütés és a karácsonyi levél írása! Minden évben várom az évek közötti időt. Mert akkor mélyet lélegezhetek, és azt mondhatom: "Legalább megérte, minden stressz!"

Ha ugyanezt érzed, akkor ezt a céklalevest ajánlom burgonyával. Valószínűleg már sok hozzávalója van otthon, és a leves 20-25 perc alatt megpárol, ezalatt fel tudja tenni a lábát, és lazíthat egy kicsit.

---