Céklalizottó a knickxiből
Cékla rizottó
összetevők
- 50 g parmezán, darabokra vágva
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 hagyma, felére csökkent
- 40 g vajat
- 500 g cékla, meghámozva és nagy darabokra vágva
- 250 g rizottó rizs
- 700 g zöldséglé, forró
- 1/2 teáskanál só
40 perc
könnyen
készítmény
Tegye a parmezánt a keverőtálba, 15-20 mp/10. szint aprítsa és helyezze át.
Tegye a fokhagymát és a hagymát a keverőtálba, 3 mp/7. szint Vágja fel és nyomja le a spatulával.
Adjunk hozzá 20 g vajat és 3 perc/aroma/1. szint gőz.
Adjuk hozzá a céklát, 5 mp/5. szint Vágja fel, nyomja le a spatulával és 3 perc/100 ° // szint gőz.
Adjunk hozzá rizst és 3 perc/100 ° // szint gőz.
Adjunk hozzá (forró) húslevest, sót és 20 perc/100 ° // szint Főzzön mérőpohár nélkül, és helyezze a főzőbetétet a keverőtál fedelére fröccsenő védelemként.
Óvatosan hajtsa be a maradék vajat és parmezánt, és azonnal tálalja.
