Céklasaláta ananásszal és fetával - egészséges, alacsony szénhidráttartalmú recept fogyáshoz

Céklasaláta ananásszal és fetával

Ez az alacsony szénhidráttartalmú recept a világos céklára összpontosít, és földes és jellegzetes aromát nyújt. A cékla nagyon egészséges és csodálatosan illik az egzotikus ananászokhoz, még akkor is, ha első pillantásra szokatlanul hangzik.

Hozzávalók kettőre

200 gramm főtt cékla szeletelve 150 gramm endívia harapásméretű darabokra szedett | 50 gramm radicchio durván vágva | 150 gramm friss ananász 2 cm-es darabokban | 2 evőkanál kombuchaecet | 2 evőkanál olívaolaj | Kősó | Bors | 100 gramm morzsolt feta | 20 gramm kesudió köretnek

készítmény

1. Óvatosan keverje össze a céklát, az endívia salátát, a radicchio-t és az ananászt.
2. Keverjen össze egy öntetet ecettel, olajjal, sóval és borssal, és pácolja vele a salátát.
3. Díszítsük a fetával és a kesudióval, rendezzük el, tálaljuk és élvezzük.

Ezen felül javasoljuk Házi fehérjetartalmú kenyér vagy alacsony szénhidráttartalmú kenyér:

Tipp: Ha még egzotikusabb ízt szeretne adni, készítsen öntetet passiógyümölcsből. Ehhez pürésítse meg két passiógyümölcs pépét ecettel és kevés olajjal, és ízlés szerint friss fűszernövényekkel és apróra vágott chilivel ízesítse.

Több egyszerű alacsony szénhidráttartalmú recept:

---