Céklasaláta Feta sajttal
Éppen abban az évszakban nem szeretem a legjobban a szezonális zöldségek és gyümölcsök hiánya miatt, ezeket ki kell cserélnünk az exportra szánt termékekre, és az íze nem hasonlítható össze. Igyekszem minél több gyökér- és savanyú salátát készíteni, és ez a saláta jól jött a menü változatossá tételéhez. A répa ízét a telemea jól kiegyensúlyozza, és elfogyasztásukig néhány napig hűtőszekrényben tárolható.
A feta sajt bármilyen krémesebb telemea helyettesíthető, hogy őszinte legyek, a hozzáadott növényi zsírok (pl. Margarin) miatt nem szeretem a Fetát. Gondosan olvassa el a címkéket, és próbáljon olyan termékeket választani, amelyek a lehető legtermészetesebbek, és nem feltétlenül drágák. Azt tudom javasolni, hogy reklám nélkül megtalálom a Telemea President krémes kék dobozát, tökéletes és normális alapanyagokból.
összetevők
Követendő lépések
Forraljuk fel a céklát, vagy sütjük meg a sütőben, hagyjuk jól kihűlni, majd hámozzuk meg.
A nagyobb reszelőn keresztül, egy tálban adják.
Adjon hozzá sót, borsot, olajat és ecetet - ízlés szerint illessze mindet.
Szerintem ide is kerülne egy gerezd fokhagyma, ha úgy tetszik.