Diéta az IBD-ben
Az étkezés és az ivás különösen fontos kérdés a gyulladásos bélbetegségben szenvedők számára, mind roham alatt, mind tünetmentes fázisban. Az IBD megfelelő táplálkozásához azonban nincs ezüst golyó. Minden test másképp reagál és tolerál különböző ételeket.
Mi van vacsorára?
Nincs olyan, hogy EGY étrend vagy szabályokat kell meghatározni arra, hogy mit egyenek az IBD-ben szenvedők számára. Van azonban néhány szempont, amelyet szem előtt tarthat.
Étkezés tünetmentes fázisokban
Az IBD-ben az egészséges táplálkozás alapvetően fontos a betegség lefolyásának pozitív befolyásolása érdekében. Nem számít, mit olvas online: Ne tájékozódjon túlságosan más betegek étrend-terveiben. A betegség lefolyása nagyon egyéni, emésztőrendszered is másképp reagál bizonyos ételekre. Ezért nincs értelme az étrend-tervek másolásának. De ihletet kaphat és egyedi menüt készíthet egy speciális táplálkozási szakemberrel vagy orvosával. Mert van néhány alapvető szabály, amelyre érdemes figyelni.
Alapvetően kerülni kell a túl savanyú, túl édes, túl meleg, túl hideg, túl fűszeres vagy túl zsíros ételeket. Még nagyobb mennyiségű nyers zöldség vagy gabonatermék (pl. Teljes kiőrlésű tekercs) is kihívást jelenthet az emésztőrendszer számára.
Minél kíméletesebben készíti el ételeit, annál több tápanyag és vitamin marad meg. Ezért a párolt vagy párolt ételek előnyösebbek, mint a sültek. A bélrendszer krónikus gyulladása miatt a tested csak korlátozottan képes felszívni a tápanyagokat.
Itt olvashatja el, hogy mely tápanyagok különösen fontosak a szervezete számára, és mely ételekben találhatók meg.
Orvosa meg tudja mondani, hogy vannak-e hiánytünetek. Kiegyensúlyozott étrenddel és szükség esetén étrend-kiegészítőkkel ezt kontroll alatt (orvosával konzultálva) kaphatja meg.
A tartós hasmenés kiszáradást okozhat. Ahol egy egészséges embernek napi körülbelül két liter vizet kell inni, az Ön esetében ez természetesen akkor fordul elő, amikor támadásban szenved. Az orvosok csendes vizet, enyhe teákat és alacsony savtartalmú gyümölcsleveket javasolnak. Másrészt a cukor, a szénsavas és savas italok, valamint a kávé súlyosbíthatja a tüneteit. Az alkoholt is csak alkalmanként és kis mennyiségben szabad fogyasztania. További tippeket talál a mindennapi életéhez itt.
Étkezés nyomás alatt és után
Fogyasszon olyan ételeket, amelyek könnyen emészthetőek egy nyomás alatt. A párolt zöldségeket, a fehér kenyeret, a fehér rizst vagy a burgonyát könnyű ételnek tekintik. A rizsgofri és a kétszersült jó harapnivaló az étkezések között. Ehet halat és húst is, de mindkettőnek a lehető leg soványabbnak kell lennie. Ha súlyos epizódja van, folyékony ételeket használhat annak biztosítására, hogy teste elegendő tápanyagot kapjon. Fontos, hogy szoros kapcsolatban álljon orvosával; ő tudja legjobban felmérni, mire van szüksége a testének.
Lökési szakasz után gondosan el kell kezdenie erősíteni testét, és nem kell azonnal visszatérnie a megszokott, kiegyensúlyozott étrendhez. Próbáljon apránként bővíteni étrendjét, és hagyjon némi időt a testének, hogy lassan újra megszokja a több ételt. Az emésztést úgy is segítheti, hogy több kisebb ételt fogyaszt, és nem eszik túl sokat egyszerre.