Cékla-tormaleves fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit
Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !
Hozzávalók 6 fő részére:
2 evőkanál. hogy s. olivaolaj
1 nagy paszternák kockával
1 C. c-ig. édesköménymag
75 cl zöldségleves
4 nyers répa (kb. 750 g), hámozva és kockára vágva
Só és frissen őrölt fekete bors
A tormakrémhez: 6 evőkanál. hogy s. könnyű krém. 2 evőkanál. hogy s. tormamártás
Előkészítési lépések
1. A leves elkészítéséhez melegítsük fel az olajat egy nagy rakott edényben, alacsony hőfokon.
2. Adja hozzá a hagymát, a paszternákot és az édesköménymagot, majd rendszeres keverés mellett kb. 10 percig barnítsa.