Cézár saláta csirkével - VIDEO recept

Észrevetted, hogy ez a saláta recept nincs az oldalon, és nem azért, mert nem tudok a híres Caesar salátáról, vagy azért, mert nem szeretem. Egyáltalán nem tudtam kibékíteni magam, és nem bírtam a zsíros és nehéz szószt, a klasszikusat - ugyanúgy kipróbáltam, amúgy sem az íze, sem az állaga nem tetszik. És arra gondolva, hogy van nála 1 pohár olaj, nem is akartam ilyen "könnyű" salátát. És ezt étvágygerjesztő saláta kombinációval, grillezett csirkemellel és ízesített krutonnal.

Az ihlet hirtelen jött rám, mondtam, hogy próbálja ki, mi lenne, ha a sárgája és az olaj vastag mártását krémes joghurttal vagy gyengébb krémmel helyettesíteném, kihagytam és szardellát (nem szeretem az aromát vagy az ízt, legalábbis a amit kipróbáltam). Egyébként otthagytam a többi illatos és ízletes hozzávalót, szükségszerűen parmezánt - és igen, kaptam egy 20-as fokozatú öntetet, csodálatos, és más ételekkel együtt is megenném, nem csak ebben a salátában.

Bár nem egy klasszikus Caesar-saláta, sokkal egészségesebb és könnyebb adaptáció, talán még finomabb is, mint az eredeti. Feltételezem, hogy mindenféle javítást és megjegyzést kapok, kérem, tartózkodjon, tudom, hogyan kell google-ben keresni, és több száz ilyen salátát látni, amelyek eredetibbek, mint mások. Az enyém amúgy a legjobb:)

---