Cézár saláta recept - főzz, mint otthon

A saláták tökéletes alternatívája egy könnyű, egészséges és könnyen elkészíthető ételnek, mind hideg évszakban, mind nyáron. Az egyik legnépszerűbb alternatíva a Caesar saláta. Ez az étel a legtöbb román és külföldi étteremben megtalálható, és könnyen elkészíthető otthon. Olvassa el, és tudja meg, hogyan készítheti elő, hogy minden nap étvágygerjesztő örömet szerezzen Önnek és szeretteinek.!

Cézár saláta recept öntettel

összetevők:

• közepes ciabatta kenyér (ha nincs, használhat néhány szelet fehér kenyeret is)
• 3 evőkanál olívaolaj
• csont nélküli csirkemell (1-2, az ételt felszolgáló emberek számától függően)
• 1 nagy saláta
• 1 gerezd fokhagyma
• 50 g parmezán
• Konzerv szardella
• Majonéz (a nagyobb íz érdekében otthon ajánlott elkészíteni)
• 1 evőkanál fehérborecet

Az elkészítés módja:

1. A kenyérkrutonok a Caesar-saláta meghatározó elemei. Az összetéveszthetetlen ropogós íz elérése érdekében törje a kenyeret nagy krutonnal, és kenje meg egy nagy sütőpapírra. Javasoljuk, hogy a serpenyőbe, de a kenyérbe is szórjunk olívaolajat, és adjunk hozzá egy kis sót. Elég 8-10 percig hagyni őket, hogy kellemes héja legyen, és néhányszor megforgathatja őket a tálcában az egyenletes barnulás érdekében.
2. A csirkemell úgy készül, hogy sóval és borssal ízesítjük, és serpenyőben közepes lángon mindkét oldalát megsütjük. Hagyja körülbelül 5 percig mindkét oldalon. Rájössz, hogy megfelelően főtt, amikor fehér-vöröses színűvé vált.
3. Az öntet hámozott és apróra vágott fokhagyma, konzerv szardella keverékéből készül, amelyet villával átengedünk, amelyre ízlés szerint frissen reszelt parmezán sajtot és fűszereket adunk. Majonézt és ecetet adnak ehhez a keverékhez a teljes öltözködés érdekében.

Szolgáltatás

A salátát és a csirkemellet kisebb darabokra bontjuk, amelyekre rárakjuk a krutont. Ízlés szerint adjuk hozzá a reszelt parmezán sajtot és az öntetet, és készek vagyunk enni.

---