Chaga kávé l; a kávé alternatívája - Naturopath

Ma szeretnék megosztani veletek a kávé egészséges alternatíváját. Ez a chaga kávé. Ez egy gomba, amelynek rendkívüli erényei vannak, és úgy gondolom, hogy minden előnye miatt érdemes itt lakni, főleg, hogy sokat találunk quebeci erdőinkben.

chaga

Először is tudnia kell, hogy a chaga az egyik fán növő gyógygomba, csakúgy, mint a reishi vagy a shiitaki. A nyírfán növekszik a chaga, és akár 30 éves is lehet. A gomba királyának tartják.

A Chaga előnyei:

Először is, ez egy összehasonlíthatatlan antioxidáns. 25% antioxidáns pigmenttartalma van, ami a chagát az egyik legjobb antioxidánssá teszi odakinn. Csak összehasonlításképpen: a reishi kevesebb, mint 2% antioxidáns.

Egy másik érdekes szempont, hogy szuperoxid-diszmutáz (SOD) tartalma a létező élelmiszerek vagy növények közül a legmagasabb. A szuperoxid-dismutáz antioxidáns méregtelenítő és védekező enzim, ha a sejteket oxigénnek teszik ki.

A chaga hasonlítható más rendkívüli növényekhez a poliszacharidokban, polifenolokban, szterolokban, nyomelemekben, aminosavakban, természetes eredetű melaninban (bőr pigment) gazdag tartalom miatt. Kutatások szerint ez a legjobb gyógynövény, amely szinte bármilyen típusú rák ellen küzd. Daganatellenes, vírusellenes, áttétellenes, gyulladáscsökkentő, baktériumellenes.

Ezenkívül a chaga erősíti az immunrendszert, javítja a bőrt, védi a szívet, kiegyensúlyozza a vércukorszintet, megszünteti az allergiákat, erősíti a gyomrot és az emésztést, és kiváltja az apoptózist (természetes sejthalált), amely a rák elleni küzdelem során következik be.