Chia kenyér! Miről szól az egészséges blogod?

miről

Chia kenyér! Mi áll mögötte?

Chia emelkedőben van. Az úgynevezett szuperélelmiszerek egyre nagyobb elismerést kapnak, és sokféle termékkel elárasztják a piacot. Végül is ezek a magok szenzációs tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek már biztosították a kiegyensúlyozott és egészséges étrendet a maják körében.

Ebben a mai bejegyzésben a chia magokon kívül a chia kenyéren van a fő hangsúly. Egyre több pék kínál kenyeret, és felmerül a kérdés, hogy ez valóban ennyire egészségesebbé teszi-e a kenyér fogyasztását, vagy a pékipar megpróbálja szörfözni az új trend hullámban.

Mi Chia valójában?

A Chia egy olyan növényfajta, amely a Lipp virágzáshoz tartozik, és hozzáadódik a zsálya nemzetséghez. Főleg Mexikóban és Közép-Amerikában nő, ahol az éghajlat a legalkalmasabb. Manapság a chiát az emberek Dél-Amerika más országaiban, az USA déli részén, Ausztráliában, de Afrikában is termesztik. A chia növény hajlamos a rothadásra, és meglehetősen száraz éghajlatra van szüksége.

Chia mindenekelőtt pozitív tulajdonságai révén ragyog, amelyek megerősítenek bennünket a mindennapi életben:

  • Sok egészséges összetevő
  • A chia mag segít a fogyásban
  • Csökkentik a koleszterinszintet
  • A chia magok támogatják a szívedet
  • Gyomorégésre is jó
  • Segítenek a sejtek regenerációjában
  • A chia mag segít az ízületi fájdalom és az osteoarthritis esetén is
  • Nem tartalmaznak glutént
  • Támogatják a sebgyógyulást
  • A chia mag segít a cukorbetegségben
  • A chia mag gazdag antioxidánsokban

Természetesen a chia magokat még mindig lehet mondani. A pozitív hatások listája óriási. Itt csak az én szempontomból írtam ki a legfontosabb tulajdonságokat.

Világossá válik, hogy Chia egyre népszerűbb, és utat talál Chia Brutba is.

Melyek a chia összetevői?

Mint már fentebb olvashattuk, a chia számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik. De milyen előnyöket vagy milyen összetevőket tartalmaz a mag, és különösen később a chia kenyér? Itt található a legfontosabb anyagok felsorolása:

  • Omega 3
  • Omega 6
  • E-vitamin
  • Rost
  • réz
  • magnézium
  • B3-vitamin
  • kalcium
  • Vas
  • B1-vitamin
  • foszfor
  • mangán
  • cink-
  • kálium
  • B8-vitamin
  • A-vitamin
  • Biotin
  • B6-vitamin

Mint látható, valóban „hatalom” van mögötte. Mindenekelőtt ez az Omega 3 érték az egyik legmagasabb érték a tipikus Omega 3 beszállítóinkkal összehasonlítva. A Chia kenyérbe integrálva Chia minden bizonnyal érték.