Chia magok EGYENEBEN ÉRTESEBBEK

Egy vadonatúj bennfentes tipp miatt: Mexikóban a chia magok körülbelül 5000 éve ismertek. Termékismeretünk feltárja, hogy a kultikus szemek valójában mire képesek.

Tartalomjegyzék

1. Chia magok interaktív infographic
   1. eredet
   2. évszak
   3. íz
2. Kedvenc chia mag receptjeink
3. Mennyire egészségesek a chia magok?
4. Egészségügyi előnyök
5. Vásárlási és főzési tippek a chia maghoz
   1. tárolás
   2. készítmény
6. Előkészítési tippek a chia magokhoz
7. GYIK - a leggyakoribb kérdések
   1. Hány kalória és milyen tápértékkel rendelkezik 50 g chia puding?

Chia magok interaktív infographic

Szeretne többet megtudni az egyes pontokról a következő infografikában? Ezután egyszerűen kattintson a megfelelő plusz vagy mínusz pontra.

Mit kell tudni a chia magról

Szuperétel, fogyókúrás csodák, fehérjebomba: mindezt és még sok minden mást mondanak Chia mag után, amely körül a közelmúltban nemcsak a vegánok körében alakult ki egyfajta kultusz. Tény: az állítólag szenzációs tulajdonságok egy része valójában a chia magokat jellemzi, mások meglehetősen eltúloznak (lásd alább). Ennek ellenére mindenképpen érdemes kipróbálni a menta chia növény új magjait.

eredet

A chia magok eredeti hazája Mexikó, Dél- és Közép-Amerika. Az andoki országokban a chia magokat körülbelül 5000 éve ismerik és szeretik; Még a legendás maják is élelemként és gyógyszerként használták őket, és a nevet adták nekik: a "chia" a maják nyelvében valami "hatalmat" jelentett.

A chia magokból készült "Iskiate" nevű energiaitalfajta különösen népszerű a származási országokban. Gyümölcs- vagy zöldséglébe keverik, és 10 percig hagyják ázni.

évszak

A chia mag egész évben megvásárolható.

íz

A chia magoknak semleges íze van.

Kedvenc chia mag receptjeink

Itt megtalálja az összes chia mag receptet.

Mennyire egészségesek a chia magok?

A chia magnak olyan híre van, hogy kifejezetten segít a fogyásban. Ez azonban nem igazán érthető, mert magas a kalória- és zsírtartalom. Legfeljebb a rostmennyiség természetes módon fékezheti az étvágyat és az éhséget, de körülbelül olyan magas, mint a lenmagnál.

Általánosságban elmondható, hogy a chia mag és a lenmag jótékony egészségügyi tulajdonságai hasonlóak: a chia magok szintén elősegítik a jó emésztést és megköthetik a szervezetben a méreganyagokat. Ugyanakkor magas a szénhidráttartalmuk, ezért nem feltétlenül az első választás a szénhidrátmentes étrend mellett.

A chia magok E-vitamin-tartalmukat tekintve valóban jobbak: 100 g óriási 29 mg vitamint tartalmaz, amely annyira fontos a sejtvédelem és az immunrendszer szempontjából. Figyelemre méltó a chia magok kalciumtartalma is, amely körülbelül háromszor nagyobb, mint ugyanabban a tejmennyiségben. A zsírsavegyensúly a chia magoknak is kedvez: Különösen nagy mennyiségű omega-3 és omega-6 savat szolgáltatnak, amelyek hasznosak a szív, a keringés és az agy számára.

A chia magoknak van egy másik előnyük is mindenki számára, aki nem tolerálja a gluténmentes fehérjét: gluténmentesek.

---