Chia puding - krémes és finom!

Amikor arra kerül sor chia puding, Desiree Nielsen táplálkozási szakember, Vancouver, azt mondja:

chia

"Ez az egészséges út. A chia egyike azoknak az ételeknek, amelyeket nehéznek tűnhet az étrendben feltüntetni, de a chia puding ezt nagyon megkönnyíti.

A kis szemek gazdagok oldható rostokban, amelyek elősegítik a vércukorszint ellenőrzését, a normál koleszterinszintet és az emésztőrendszer egészségét. Az omega-3 zsírsavak az egészséges étrend részeként segítenek a gyulladás leküzdésében.

Gyümölcsökkel és talán kevés hozzáadott növényi fehérjével a chia puding egy komplett, könnyen elkészíthető étel, amelyet útközben is tálalhatunk. ”

Chia mag - előnyök

Íme néhány előnye ennek a kis babnak:

  • Egy tanulmány szerint a chia magok majdnem kétszer olyan gazdagok antioxidánsokban, mint azt korábban gondolták. Az antioxidánsok segítenek megelőzni a szervezetben a szabad gyökök által okozott sejtkárosodást.
  • Két evőkanál chia magban 4,7 gramm fehérje van.
  • Gluténmentesek is. Ez népszerű fehérjeforrássá teszi őket a lisztérzékenységben szenvedők vagy a teljes kiőrlésű állatok érzékenységében.

A chia mag nem tartalmaz sok vitamint, de csodálatos kalciumforrás. Bár a kalcium és a súlycsökkentő vizsgálatok eredményei nem meggyőzőek, a kalcium minden bizonnyal támogatja az erős csontokat és fogakat, és támogatja az egészséges anyagcsere funkciókat.

A chia mag nulla koleszterint is tartalmaz. Nincs vitaminjuk, amiről beszélhetnénk, de számos ásványi anyag jó forrása, például:

  • kalcium
  • foszfortartalmú
  • mangán
  • cink-
  • réz

Chia puding recept

Próbálja ki ezt a receptet, amikor úgy érzi, hogy valami krémes, kielégítő, kissé édes, ugyanakkor nagyon tápláló és egészséges dologra van szüksége.

összetevők:

  • 2 evőkanál chia mag
  • 2 evőkanál ikan aranybogyó
  • 2 evőkanál bio mazsola
  • 1 evőkanál zúzott kakaóbab
  • 2 csésze növényi tej (kender vagy mandula ital)
  • 1 csésze friss gyümölcs

Áztassa a magokat növényi tejbe legalább 10-15 percig. Adja hozzá a többi hozzávalót, keverje össze, és élvezheti a csodálatos chia pudingot!

Jó tudni!

Ezeknek a magoknak a használatakor ne feledje, hogy minél többet tesz be, és minél tovább ázik, annál következetesebb és sűrűbb a végső készítmény.

Ha nem rajong ezeknek a magoknak a textúrája iránt, kombinálhatja azokat olyan ételekkel, amelyeknek a kedvenc állaga konzisztens.