CHICOREE JÉGKRÉM - Amikor Choupette és Papoune főznek

CHICOREE JÉGKRÉM

Forrás: millió fogyókúrás menü

Személyenként: 116kcalElkészítés: 45 perc

4 fő részére:

• 1/3 liter félzsíros tej
• 30g cikória
• 3 tojássárgája
• 3 evőkanál kara édesítőszer

Készítmény:

1 / Öntsük a tejet egy serpenyőbe, adjuk hozzá a cikóriát, és melegítsük fel. Forraljuk fel, kevergetve, hogy megakadályozzuk a tej elfordulását. Kapcsolja le a hőt és szűrje le a tejet. A cikóriás hüvelyeket porba tettem, így nem kell szűrni.

2 / A tojássárgáját addig keverjük az édesítőszerrel, amíg a keverék kifehéredik. A forró tejet apránként, folyamatosan kevergetve adjuk hozzá.

---