Chili con hajdina recept
Hús helyett ma a hajdina találja meg a helyét a chili receptjeiben. Ez diós illatot ad az ételnek és ízletes!

Hozzávalók 3 adaghoz
| 1 | Doboz vesebab
| 1 | kukoricadoboz
| 1 | Pc hagyma
| 1 | Evőkanál repceolaj
| 100 | g hajdina
| 690 | g passata
| 1 | csipet só
| 1 | Csipet provence-i gyógynövény
| 1 | Csipet fahéj
| 1 | csipet cukrot
| 1 | Egy csipetnyi balzsamecet
| 1 | Tabasco lövése
| 1 | Csipetnyi frissen őrölt bors
Egyéb kategóriák
- Vegetáriánus receptek
- Vegán receptek
- Őszi receptek
- Téli receptek
- Gluténmentes receptek
- Mexikói receptek
A recept elkészítése
- Forraljuk fel a vizet egy kis lábosban. Adjunk hozzá hajdinát és pároljuk körülbelül 20 percig.
- Közben a hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, izzítsuk át a hagymakockákat áttetszővé, és deglicáljuk a vesebabbal, a kukoricával és a passatával.
- Most adjuk hozzá a hajdinát, és hagyjuk, hogy minden lassú tűzön pároljon 15 percig. Adjon hozzá egy kevés vizet, ha szükséges.
- A Chili con hajdina Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal, fahéjjal, cukorral, provence-i gyógynövényekkel, Tabascóval és balzsamecettel.
Tippek a recepthez
Tálaljuk a chili con hajdinát egy szójajoghurttal.
Hasonló receptek
Gombapörkölt
A finom gombapörköltnek ez a receptje könnyen elkészíthető és feltölti Önt. Nem csak a gomba szerelmesei örülnek.
sárgarépapörkölt
A sárgarépapörkölt receptje nagyon finom, gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
Ratatouille egyszerű és jó
A párolt zöldséges pörkölt ratatouille gyorsan elkészíthető és remekül ízlik rizzsel és hússal.
Farmer's Pot
Ez az egyszerű gazdaedény népszerű étel. A recept rövid idő alatt elkészül.
Ír pörkölt
Ez az ír pörkölt receptje elkészíti a hagyományos pörköltet bárányhússal, sárgarépával, burgonyával és káposztával.
Tapas Callos Madrileña
A tapas Callos Madrileña a madridi konyha klasszikusa. A kiadós spanyol belsőségpörköltet általában marhahússal készítik.