Chlorella mindent tudni erről az előnyös és tisztító algáról
Fedezze fel a chlorella teljes fájlját: előnyei és hátrányai, dietetikusunk használatára vonatkozó tippek és néhány tipp !
Algák és mikroalgák olyan élelmiszerek, amelyek Európában még mindig viszonylag ismeretlenek. Mégis csodálatosak és megérdemlik a figyelmünket. Mint a spirulina, a chlorella - vagy chlorella, kivételes táplálkozási tulajdonságokkal rendelkező algák.
A chlorella dossziéjának összefoglalása
A chlorella erényei
Hogyan kell fogyasztani a chlorellát ?
Kérdések és válaszok a Chlorelláról ?
Mikroalgák és Chlorella
Az aztékok és a Nagy Tavak egyes afrikai törzsei már ismerték, azóta mindig Ázsiában használják, mikroalgák csak Európában ismeretlenek. Félelmetes táplálkozási tulajdonságaik immár több mint hatvan éve, az utóbbi időben az Egyesült Államokban az ázsiai országokban elért sikereik egyik magyarázata.
A spirulinához hasonlóan a chlorella is mikroalgák. Martin Beyerink holland biológus volt az, aki 1890-ben "felfedezte" és Chlorella vulgarisnak nevezte el - a görög "chloros" -ról zöldre, a latin "ella" -ról a kicsire. A Chlorella besorolása: Chlorellaceae.
A kis történethez ...
A chlorella 1,5-2 milliárd évvel ezelőtt jelent meg a Földön. Ez egy egysejtű édesvízi algák amely a vadonban található a tavakban és tavakban az egész világon. A klorella 2 és 10 mikron között van (kisebb, mint a vörösvérsejtek), zöld színe és szinte gömb alakja mikroszkóp alatt látható.
Körülbelül húsz klórellafaj létezik. Itt van Chlorella vulgaris amely a táplálkozás szempontjából legérdekesebb tengeri moszat.