Chrono-táplálkozás mit kell enni, melyik időpontban; AGIPI előrelátás
Nem minden étel és tápanyag felszívódik ugyanúgy, attól függően, hogy milyen napszakban fogyasztják őket. Néhány javaslat az étkezés egész napos adaptálására és a test szükségleteinek való megfelelésre.
Mi lenne, ha az egészséges, kiegyensúlyozott étrend titka inkább a "mikor", nem pedig a "mit" kellene enni? Ez a "krónotáplálkozás" híveinek posztulátuma.
Az 1986-ban született Alain Delabos francia táplálkozási szakember és Jean Pierre professzor munkájából született doktrína a test természetes ritmusának, pontosabban enzimatikus váladékának tiszteletben tartását szorgalmazza.
HOGYAN MŰKÖDIK ?
Az elv meglehetősen egyszerű. Semmilyen ételt nem szabad elkerülni, kivéve a tehéntejből nyert termékeket, amelyeket a szervezet a módszer védelmezői szerint nehezen emészthet meg.
Ezért azt eszünk, amit akarunk, de nem akkor, amikor szeretnénk, mert ha a szervezet nem képes asszimilálódni egy élelmiszerben, amikor elfogyasztja, akkor azt tárolja és előállítja.
Például gyümölcsöt nem szabad enni reggelire. A keményítőtartalmú ételek könnyebben asszimilálódnak délben, mint este.
Mit várhatunk a krón-tápláléktól ?
Az első ígéret a fogyás. A krónotáplálkozás előírásainak betartásával optimalizáljuk emésztésünket és korlátozzuk a zsírok és cukrok tárolását.
Delabos doktor azt is ígéri, hogy egyensúlyba hozza az alakot, elmagyarázva, hogy bizonyos ételek túlevésével túlterheljük a csípőnket, a hasunkat vagy az alsó testünket. Végül, állítása szerint módszere segít a cukorbetegség, a koleszterin vagy akár a magas vérnyomás elleni küzdelemben.