Chyawanprash, ayurvédikus lekvár a test és az elme regenerálására - Santé Nutrition

Az étele legyen a gyógyszere

lekvár

2014. szeptember 16

Indiában emberek milliói, gyermekek, serdülők, fiatalok és idősek, és évezredek óta fogyasztják naponta chawanprash (Chah'-vahn-prash), szó szerint Chyavan, feltalálójának és Prash nevének tiszteletére, szanszkrit ételeket, újjáépítő és fiatalító a Charaka Samhita szerint, az ayurvéda egyik fő referenciamunkája.

A kenyérszeletre kenhető vagy közvetlenül kanállal fogyasztható lekvár formájában van feltüntetve, és különösen az energiacsere és az immunrendszer lendületének és vitalitásának elősegítése javasolt. Ideális tonik az emésztéshez; tisztítja a tüdőt; véd a légzőrendszer betegségei ellen (megfázás, hörghurut, asztma stb.), miközben erősíti a tested egészét, és helyreállítja a 3 dosa (vata, pitta és kapha) egyensúlyát. Ezenkívül a Chyawanprash nyugtatóan hat az idegrendszerre és a stresszre, miközben javítja a koncentráció és a memorizálás képességét. Kiváló Vata Dosha számára.