Cibaria ökológiai teljes kiőrlésű pékség Münsterben - termékek - zsemle - teljes kiőrlésű zsemle -

Apple Roll 1711

gyümölcsös-friss tekercs finom almadarabokkal, mazsolával és finom fahéjjal - különösebb édesség nélkül!

pékség

Hozzávalók: Búza, alma, ivóvíz *, szultanák, kősó *, vegán zsemlemorzsa (ZR), szerves élesztő (ZR), búzasikér, fahéj, repceolaj, árpamaláta, acerolamix (ZR), almaecet

Súly: kb. 85 g

Kompatibilitás: tejmentes, tojásmentes

Tápérték 100 g-onként:

Tápérték darabonként:

ChiaLeinBrötchen 1710

Teljes kiőrlésű búza tekercs chiával, a Közép-Amerikából származó fehérjében gazdag szuperélettel és lenmaggal

Hozzávalók: Búza, ivóvíz *, kukoricadara, chia mag, lenmag, szerves élesztő (ZR), kősó *, búzasikér, vegán zsemlemorzsa (ZR), árpa maláta, repceolaj, acerolamix (ZR), almaecet

Súly: kb. 85 g

Kompatibilitás: tejmentes, tojásmentes

Tápérték 100 g-onként:

Tápérték darabonként:

Zab sütőtök zsemle 1706

klasszikusunk tökmaggal és rajta, nagyon ropogós

Hozzávalók: Búza, ivóvíz *, tökmag, zab, rozs, búzasikér, kősó *, vegán zsemlemorzsa (ZR), árpamaláta, SZERVES Élesztő (ZR), acerolamix, repceolaj, almaecet

Súly: kb. 90 g

Kompatibilitás: tejmentes, tojásmentes

95% búza, 5% zab

Tápérték 100 g-onként:

Tápérték darabonként:

Többszemű zsemle 1705

Ropogós magok kívül és belül

Hozzávalók: Búza, ivóvíz *, napraforgómag, rozs, lenmag, szezám, árpa, zab, köles, rizs, kukorica, búzasikér, kősó *, vegán zsemlemorzsa (ZR), árpa maláta, BIOHEFE (ZR), acerolamix (ZR), repceolaj, Almaecet

Súly: kb. 85 g

Kompatibilitás: tejmentes, tojásmentes

95% búza, 5% gabona keverék

Tápérték 100 g-onként:

Tápérték darabonként:

Mákos tekercs 1703

Tekercsek megszórva mákkal

Hozzávalók: Búza, ivóvíz *, mák, kősó *, vegán zsemlemorzsa (ZR), SZERVES Élesztő (ZR), búzasikér, repceolaj, árpamaláta, acerolamix (ZR), almaecet

Súly: kb. 65 g

Kompatibilitás: tejmentes, tojásmentes

Tápérték 100 g-onként:

Tápérték darabonként:

Rozs 1709

csak pénteken és szombaton érhető el
íze erős, ízletes, mint egy kiadós köret

Hozzávalók: Búza, rozs, ivóvíz *, kovász (ZR), kősó *, árpamaláta, búzasikér, SZERVES Élesztő (ZR), vegán zsemlemorzsa (ZR), acerolamix (ZR), repceolaj, almaecet

Súly: kb. 80 g

Kompatibilitás: tejmentes, tojásmentes

67% búza, 33% rozs

Tápérték 100 g-onként:

Tápérték darabonként:

Szezám zsemle 1704

Szezámmaggal meghintett tekercsek

Hozzávalók: Búza, ivóvíz *, szezám, kősó *, vegán zsemlemorzsa (ZR), szerves élesztő (ZR), búzasikér, repceolaj, árpamaláta, acerolamix (ZR), almaecet

Súly: kb. 65 g

Kompatibilitás: tejmentes, tojásmentes

Tápérték 100 g-onként:

Tápérték darabonként:

Napraforgómag zsemle 1702

Tekercsek meghintjük napraforgómaggal

Hozzávalók: Búza, ivóvíz *, napraforgómag, kősó *, vegán zsemlemorzsa (ZR), szerves élesztő (ZR), búzasikér, repceolaj, árpamaláta, acerolamix (ZR), almaecet

Súly: kb. 65 g

Kompatibilitás: tejmentes, tojásmentes

Tápérték 100 g-onként:

Tápérték darabonként:

Búza zsemle 1701

rozsliszttel meghintett egyszerű zsemle

Hozzávalók: Búza, ivóvíz *, rozs, kősó *, vegán zsemlemorzsa (ZR), SZERVES Élesztő (ZR), búzasikér, repceolaj, árpamaláta, acerolamix (ZR), almaecet

Súly: kb. 60 g

Kompatibilitás: tejmentes, tojásmentes

99% búza, 1% rozs

Tápérték 100 g-onként:

Tápérték darabonként:

Minden összetevő származik ellenőrzött szerves termesztés (kbA) vagy ellenőrzött szerves állattenyésztés. Kivételek, azaz olyan nyersanyagok, amelyek nem mezőgazdasági eredetűek (víz, kősó stb.),
csillaggal (*) vannak jelölve. A cukrászdában zsírként használjuk Vaj, olívaolaj,
Repceolaj, pálmazsír.

** saját termelésből!
ZR = összetett alapanyagok
Az allergiát okozó összetevők színkóddal láthatók.