Cikória - a "gyógyító" az út szélén - Falusi Antenna
A növény tudományos neve Cichorium intybus, és tavasz végétől télig, amíg a virágzási időszak tart, nagyon könnyű felismerni.
Az emberek között azt mondták, hogy a cikória a legerősebb gyógynövény, mert az első hóig virágzik, és nem fél a hidegtől. Akár egy méter magas, összetéveszthetetlen kék virágokkal, mint az ég. A föld alatt erős rizóma fejlődik ki, erős keserű ízzel, amelyben a növény tartalékanyagait télen tárolják.
A cikória a nap nagy szerelmese, nyílt helyeken nő, például réteken és réteken, útszéleken, pusztákon, a síkságtól az alacsony hegyvidékig. Gyógyászati célokra a növény gyökerét használják, amelyet október-novemberben szüretelnek ásóval ásással.
Gyorsan mossa le vízfolyásban, majd hosszában hasítsa fel, és vékony rétegben, szellőztetett és meleg helyen szárítsa meg. A szárítási folyamat után (amikor a gyökerek megmerevednek és száraz repedéssel törnek össze), papírzacskóban, nedvességtől távol, tiszta helyen tárolja őket.
Adminisztrációs módszer
A cikória infúziót egy teáskanál szárított növényi levélből készítik, amelyet egy csésze forrásban lévő vízhez adnak, és 30 percig hagyják infundálni.
Cikóriapor. A gyökér elektromos kávédarálóval történő őrlésével nyerik. Naponta 2-3 alkalommal adják be, egy teáskanál egyenként.
A cikória kombinált főzete. Tegyen két teáskanál gyökérport egy pohár vízbe, és hagyja 6-8 órán át szobahőmérsékleten ázni, majd szűrje le. A kapott kivonatot félretesszük, és a szűrés után maradt növényt 2 percig forraljuk egy másik pohár vízzel, majd hagyjuk lehűlni. Végül keverje össze a két kivonatot.
Cikória tinktúra. Tegyen egy tégelybe 20 evőkanál gyökérport, amelyet állandó keverés közben 50 fokos ételalkohol borít. Ha a teljes portömeg lefedve egy réteg kétujjas alkoholt hagy a tetején, zárja le a légmentesen lezárt edényt, és hagyja 12 napig ázni, majd szűrje le. A kapott készítményt kis, sötét palackokba helyezzük, és legfeljebb 2 évig tároljuk. Egy teáskanál általában naponta négyszer, 1-3 hónapig adható.
Cikória kávé. A cikória gyökérből, ha megpirítják, majd ledarálják, sötét port kapnak, emésztési és idegtónus hatással, amelyet gyakran helyettesítenek kávéval. Étkezés előtt fogyasztva megakadályozza az emésztési zavarokat és a puffadást, száműzi a fizikai és idegi fáradtságot.
Cikória kivonat. Cikória tinktúrából nyerik, amelyből az alkoholt teljesen elpárologtatják, finom, keserű por marad és rendkívül hatóanyagokban koncentrálódik - cikória kivonat. 5-6-szor több hatóanyagot tartalmaz, mint az egyszerű cikóriapor, amelyet a test teljesen beolvad, és nem csak 25% -ot, mint az egyszerű por esetében.
Mint ilyen, a kivonat a legkoncentráltabb "gyógyszer", amelyet a cikóriából nyerhetünk, ezért nem meglepő, hogy az utóbbi évtizedekben ezzel a növényrel végzett összes vizsgálat felhasználta a kivonatot. Hazánkban a cikória kivonatot egyenlő arányban kombinálják az egész növényrel, figyelemre méltó terápiás hatékonyságú kapszulák formájában.