Cikória - A legjobb fogyókúrás étrend, hogyan lehet gyorsan fogyni és fogyni erőfeszítés nélkül
A cikória hosszú múltra tekint vissza, és az ökológiai egyensúlyban betöltött szerepe megalapozott. Számos más növényhez hasonlóan a cikóriát is nevezik óranövénynek. Gyönyörű kék virágai, amelyek júliustól szeptemberig virágoznak, csak hajnaltól délig vannak nyitva.
Ehetőségét illetően megjegyezzük, hogy a vad cikória a zöldségnövények sokaságának "anyja" - endívia kényszerű, radicchio, Treviso -, amelyek közül az évszázadok során számtalan fajtát választottak ki. Bár keserű íze van, egyre népszerűbb az élelmiszerboltokban, attól függően, hogy a világ mely régiójában tartózkodik.
Tavaszi saláták formájában kerül be az európai ételekbe, gyökereit filével, vajjal és tejszínnel szolgálják fel. Ezenkívül a pörkölt gyökeret a Continental blokád óta kávéhelyettesítőként használják. Úgy tűnik, erre a célra használják az Egyesült Államok déli részén is, úgy tűnik, a francia befolyás miatt, amely továbbra is fennáll ebben a régióban. Franciaországban gyakran keverik a kávéval az íz kiegyensúlyozása érdekében, valamint a savasság és a gyomor káros hatásainak ellensúlyozására. A cikória érdeme a gyomorsav és az emésztőrendszeri rendellenességek enyhítése. Ugyanazokat az erényeket ismerjük el, mint a pitypang. A cikória tonik, étvágygerjesztő, tisztító hatású lenne, gyökere pedig sárgaságot, májzsúfoltságot, a zsigerek elzáródásait, mellkasi érzeteit és minden olyan betegséget kezelne, ahol a vér tisztítása szükséges. Kissé hashajtó, emésztési zavarok esetén is hatékony lenne.