Cikória "Fontos gyógynövények természetes kezelésekben" Spiritual Journal
A virágokból, vörös lóherével keverve, teát készítettek fejfájásra.
A máj és a gyomor tisztításához tavasszal igyuk meg a fiatal levelek facsart levét kockával keverve.
Forró vizet öntöttek a virágos növényre, és a gyomor tetejére helyezték a fájdalom enyhítésére.
A cikória gyökerét szívfájdalomra használták. Őrölték, vízben vagy alkoholban megfőzték, és tinktúraként itatták.
A cikória az ókortól kezdve gyógyhatásairól ismert növény.
Elterjedés: Romániában elterjedt növényfaj. Nyílt helyeken, közvetlen fénnyel növekszik, legelőkön, szénaföldeken, útszéleken, árkokon, korábbi terméseken és megműveletlen földeken. A növény a síkságtól a hegyek előtti területig található.
A spontán cikóriából az ember különféle termesztett formákat hozott létre: cikória (Cichorium endiva), levelek cikóriája (Cichorium intybus var. Foliosus), gyökérért termesztett cikória (Cichorium in-tybus var. Sativus). A Cichorium intybus var. sativus a bârsa-depresszióban.
Kémiai összetétel: A gyökerek 75-80% vizet, több mint 18% szénhidrátot, 1-2% fehérjét, provitaminokat és vitaminokat, gyantákat, cserzőanyagokat, illékony olajokat, ásványi sókat tartalmaznak. A cikória gyökereinek fő szénhidrátja az inulin (a gyökér tömegének 15% -a). Az inulin mellett egyéb szénhidrátok, például ra-finóz, fruktóz és glükóz is megtalálhatók a növény föld alatti részeiben. Keserű triterpén anyagok képződnek a latexben a gyökerekből (lactuci-na, lactupicrin, intibin). A gyökerek kolint és laktucerolokat is tartalmaznak.
A szárakban a levelek és a virágok szintetizált anyagok, például szénhidrátok (inulin, fruktóz), szerves savak (cikórsav, aminosavak), antocianinok antocianin-aglikonjaikkal (cianodin), vitaminok (kolin, C-vitamin, P-vitamin), ásványi anyagok (vas, kálium, foszfor, kalcium, mangán).
A cikóriában vannak olyan anyagok, amelyek szerkezete még mindig megmagyarázhatatlan.
A cikória vas nagy része glikozidokhoz kötődik, kétértékű formában, ami ritka a növényvilágban. Ezért a cikória légi részeiből származó vas könnyebben felszívódik, mint más növényi forrásokból.
A cikóriában vannak olyan anyagok, amelyek szerkezete még mindig megmagyarázhatatlan, amelyek hatnak az endokrin rendszerre, különösen a hipotalamuszra és a mellékvesékre, valamint az idegrendszerre.
A vad cikória és a termesztett fajták zöld (friss) leveleiben vitaminok, enzimek, aminosavak, keserű anyagok, ásványi anyagok és rostok találhatók. Az aminosavak közül az aszparaginsav és az aszparagin dominál (a két aminosavat hevítéssel vagy szárítással elpusztítják), amelyek antiazotémiás, májvédő és élénkítő tulajdonságokkal rendelkeznek.
Farmakológiai hatás: a keserű elvek miatt az inzulin és a kolin eupeptikus-keserű és kolagóg tulajdonságokkal rendelkezik, míg az illékony olaj és gyanták felelősek az enyhe vizelethajtó és hashajtó hatásért, serkentik a máj és a vese működését, a keserű elv miatt segítik az emésztést, helyreállítják az étvágyat étel. A tannin összehúzó, fertőtlenítő, gyógyító hatású. Enyhe antibiotikus hatása is van. Különösen aktív vízhajtóként. Növeli az epe mennyiségét és fluidizálja (sós hatás). Ez egy vértisztító. Ez egy általános tonik.
A tisztító tea fő alkotóeleme és a hashajtó-tisztító por gyökere.
A következő állapotok esetén alkalmazható: pattanások, vérszegénység, étvágytalanság, ingerlékenységgel vagy fájdalommal járó szívritmuszavarok. Ízületi gyulladás, aszténia, gyomor- és emésztőrendszeri atónia, epekövek és vesekövek, májkólika, máj- és lépdugulás, székrekedés, depresszió, dermatózisok, hipotonikus biliaris diszkinézia, cukorbetegség (szomjat olt), fejfájás, kelés, köszvény, krónikus és akut hepatitis, csepp, sárgaság, húgyúti fertőzések, epe-elégtelenség, lithiasis, krónikus fáradtság, malária, bélparazitózis, sebek, krónikus degeneratív reuma, vágások (friss növény).
Óvintézkedések és ellenjavallatok: Érzékeny embereknél intoleranciát vagy allergiát okozhat. Vannak emberek, akik allergiában szenvednek a növényzel való érintkezéskor, ami bőrreakciókban nyilvánul meg. Mások túlérzékenyek a cikória belső beadásával szemben. A cikóriára érzékeny emberek legtöbbször nem tolerálják a többi Asteraceae-t (endívia, saláta).
A cikóriából nemrégiben allergén fehérjét izoláltak, amely heves, térhálós immunrendszeri reakciókat okozhat, ha bizonyos ürömvegyületekre (Artemisia absinthum) vonatkozik. Ezért a két növényt nem szabad együtt adagolni.
A növény nem tartalmaz mérgező elveket. Csak napi 100 g-nál nagyobb cikória adagolásakor jelentkeznek másodlagos jelenségek (bradycardia).
Táplálkozás: A friss és zöld részeknek étrendi értéke is van. Komplex összetételük miatt különböző kúrákban alkalmazhatók. Salátaként fogyasztható citrommal, sóval és fokhagymával.
Előkészítés és beadás:
A növény szárított szervei felhasználhatók por vagy főzet formájában. Ezenkívül a friss cikória gyökerei összenyomása után tejszerű levet hagynak
Cikóriapor
A cikória légi részének finom őrlésével (őröljük kávédarálóval) nyert por, ha naponta 2-3 alkalommal adjuk be, egy kés hegy, a fent említett tulajdonságok gyakorlásán túl, szintén jó vaskészítmény, valamint a májsejtek regenerálója és protektora. A gyökerek finom őrléséből nyert por kiváló tisztító tulajdonságokkal rendelkezik, valamint prebiotikus hatású. A levegőből nyert por formájában adják be. A gyökérporból, ha pörkölnek, a helyettesítőt (cikória kávét) nyerik, amely stimulálja és erősíti a gyomrot, és helyettesítheti a kávét. Hosszú ideig, akár évekig is használható.
Cikória főzet
A gyökerekből és a légi részekből, szétválasztva vagy összekeverve, főzéssel készítenek egy teát (2-3 evőkanál durvára őrölt nyersanyag 750 ml vízben), amelyet naponta részletekben fogyasztanak el. A víz forrási ideje 15 perc, vagy amíg a vízmennyiség egyharmada el nem párolog.
A gyökér főzete - 2 teáskanál apróra vágott 250 ml vizet tesz fel. Ezután 10 percig forraljuk. Szűrje le. Fogyasszon napi 2-3 csészét étkezés előtt.
Mivel anorexiásak és hashajtók, a cikória gyökereit főzet formájában elhízás jelzi.
Cikória leve
A friss gyökerek összeszorításával kapott levet összekeverjük tejjel (50 ml gyümölcslé, 100 ml tej), és reggel inni éhgyomorra vagy este lefekvés előtt. Ez a tejes gyümölcslé a cikória specifikus hatásai mellett erős antioxidáns hatású is. A készítmény lúgos gyomorkötésből is áll, amely gyomorfekély esetén hasznos.
Cikóriaszirup - gyermekek és csecsemők számára: cikória leve és cukor. Mindkettőt egyenlő részekben szirup állagúra főzzük. Egy teáskanál naponta 2-3 alkalommal.
Salátában levő levelek, önmagukban vagy másokkal keverve kevésbé keserűek minden betegségben.
2 teáskanál levél és virág kerül 250 ml forrásban lévő vízbe. Fedjük le 15 percig, majd szűrjük le és fogyasszunk napi 2-3 csészét, különösen székrekedés esetén.
ajánlások:
A cikóriát alkotó, az emésztést serkentő, a májat és a lépet tisztító, a szervezetet méregtelenítő, a koleszterin- és a vércukorszintet mérséklő, az idegrendszert kissé megnyugtató, enyhén hashajtó, serkenti és gátolja az étvágyat hatóanyagok. Figyelemre méltó ennek a növénynek a tisztító tulajdonságai, Jean Valnet hangsúlyozza, hogy a cikória = tiszta vér.
Az aperitif-anorexigén tónusos tandem nagybetűs lehet, így vagy úgy, a beadás módjától függően. Ha a cikória készítményeket étkezés előtt alkalmazzák, akkor az étvágy növekedni fog, és ha ezeket a készítményeket étkezés közben szedik, akkor a hatás ellentétes lesz (az étvágy csökken). Ezért a cikória akkor hasznos, ha alacsony az étvágy, és akkor is, ha az étvágy eltúlzott. A cikóriagyökérből nyert készítmények anorexigén hatása jobb, mint a növény légi részeiből nyert kivonatok.
A cikóriából, gyökerekből vagy légi részekből álló készítmények emésztőrendszeri rendellenességek (gyomorhurut, hepatitis, epehólyag-megbetegedések, pangás vagy máj-epe görcsök, székrekedés, enyhe enterocolitis, helminthiasis (bélférgek), aranyér), metabolikus (ateroszklerózis) esetén ajánlottak, cukorbetegség, alacsony anyagcsere arány) vagy bőr (pattanások, források). A cikória betegség (lábadozás) vagy nem megfelelő táplálék után is hatékony (helyreállítja az emésztést és segít a toxinok eltávolításában). A cikória álmatlanság, melankólia, neurózis esetén is ajánlott.
"Fontos gyógynövények természetes kezelésekben", Eugen Giurgiu és Octavian Claudiu Giurgiu