Ciqual táblázat - Veleszületett, örökletes fruktozémia ritka és árva betegség

A Ciqual táblázat hasznos és ingyenes információforrás.

Az adatbázis táblázata a következő címen érhető el: Internet. Hozzáférést biztosít 2642 élelmiszer tápanyag-összetételi adatai "Generics". Ezek az ételek tükrözik az összes ugyanolyan típusú ételt (például friss barackot, főtt tésztát vagy pasztőrözött teljes tejet), amelyet Franciaországban fogyasztanak.

ciqual

Az egyes figyelembe vett élelmiszerek esetében az átlagos összetételt több különböző márkájú termék kombinálásával és lehetőség szerint a francia lakosság fogyasztásának figyelembevételével becsüljük meg. Francia szinten az összetételű élelmiszer-táplálkozással kapcsolatos referenciaadatbázist az ANSES kezeli.