Cirok gabona tápérték táblázata Kalóriák, szénhidrátok és egészségügyi előnyök

A Grain Sorghum, más néven Grain Sorghum teljes kiőrlésű gabona, amelyet búzaforrásból, majd szárításából és különböző méretű keményedésből állítanak elő, így kissé gyorsan főzhetővé válik. A cirokmag a Közel-Kelet és a Földközi-tenger térségében alapvető élelmiszer. A cirokcukor a Tabbouleh és a falafels elterjedt összetevője, amely erőteljes táplálkozási ütést, de földes, diós ízt is kiönt. Komplex szénhidrátokban, rostokban és fehérjékben gazdag gabona-cirok nagyszerű étel, amelyet a zöldséges és vegán étrendet követő férfiak, valamint az egészségesebb táplálkozásra törekvő férfiak étkezésébe be kell illeszteni.

A gabonacirok táplálkozási adatainak táblázata

1 csésze adagonként főzve (182 g)
Adagolásonként a napi adatok * az adagoláskor

Kalória 151
Kalória a 4. zsírból
Összes zsír 0,4 g 1
Telített zsír 0,1 g 0
Többszörösen telítetlen zsír 2mg 1,3% 0
Egyszeresen telítetlen zsír 2,2 mg 1,1% 0
Koleszterin 0mg 0% 0
Nátrium 9mg 0% 0
Kálium 123,76 magnézium 3,5% 3,5
Szénhidrátok 33g 13,5% szénhidrátok
Élelmi rost 8,2 g 33
Cukor 0,25 g
Fehérje 4g
A-vitamin 0% - C-vitamin 0% - A-vitamin 0% - C-vitamin 0%.
Kalcium 3,7% - Vas 10% - Vas 10

* 2000 kalóriás étrend alapján

Szénhidrátok szemcirokban

Egy csésze főtt gabona cirok 151 kalóriát és 33,8 szénhidrát gyanút okoz. Az étel 8 atomot tartalmaz, de szuper kevés természetes cukrot (0,2 gramm) is. A szemes cirokban lévő szénhidrát többi része keményítő.

Noha a gabona cirok nem fogad el alacsony szénhidráttartalmú ételeket, fontos kiemelni, hogy a benne lévő rostok rendkívül sűrű és tápláló szénhidrátforrássá teszik.

Zsírok szemes cirokban

Kevés (kevesebb, mint egy gramm) zsír marad a szemcirok belsejében, ha olaj és további vaj nélkül készítik.

Fehérjék a szemcirokban

A gabona cirok egyetlen adagja 5,6 kevés egészséges fehérjét biztosít. A fehérjék a haj, a bőr és a köröm építőkövei.

Mikroelemek a cirokszemben

A szemes cirok vasforrás, és B-vitaminokban is gazdag. A szemes cirok jó mangán-, foszfor- és szelénforrás .

Egészségügyi előnyök

Egész ivarsejtek, mint pl Gabona cirok, kiváló töltőanyag-forrás.
A bulgár egyetlen adagja az ajánlott napi adag majdnem harmada. Valójában egy adagméretnél a szemcirok több mint quinoát, zabot és kukoricát tartalmaz. A magas rosttartalmú ételek segítenek megtelni, a koleszterint távol tartani a szívtől és stabilizálni a vércukorszintet azáltal, hogy lassan építenek glükózt a vérbe.