Citromfű tea készítés, hatások; Több
A citromfű tea egyre népszerűbb Németországban. Hogy ez a Thaiföldről visszatérő sok nyaralónak köszönhető-e, vagy az egészséget elősegítő hatásban való hitnek, nyitott kérdés lehet. Ázsiában a citromfű nemcsak számos ízletes étel, hanem az ázsiai orvoslás szerves része.
Ázsiában az üdítőnek vélhetően hangulatjavító hatása van, másrészt csökkenti a lázat és erősíti az immunrendszert. Német tudósok még nem vizsgálták, hogy ez valóban így van-e, de mindenképpen frissítő íze van.
Mi a citromfű tea?
A citromfű tea citromfű (botanikai: Cymbopagon citratus) leveleiből áll és főleg Ázsiában terem. Ott számos kertben őshonos. Nyugat-Indiában a citromfűt hatalmas területeken termesztik a tea számára. Indiában úgy gondolják, hogy a sok citromfű tea rovarcsípésre és reumára is jó. A fű édes fű, és akár 2 méter magas is lehet.
A levelek azért népszerűek, mert kellemes illatuk van. A citromfű nyáron Ázsiában virágzik. A citromfűnek természetesen semmi köze a citromhoz, és a citromfűön nem nőnek citromfélék, de az aromája a citrom frissességére emlékeztet.
A citromfű teára erős, enyhén savanykás illat jellemző. A tea készítéséhez általában gyengéd és fiatal citromfű-részeket használ, mert az aromája ott különösen intenzív. A tea elkészítésekor a külső rétegeket eltávolítják - a citromfű teához csak a növény belső fehérsége különösen alkalmas.
Ázsiában a citromfű teát főleg friss levelekkel készítik, Németországban a szárított levelek gyakoriak.
Citromfű tea készítése
Citromfű teát készíthet friss gyógynövényekből vagy szárított gyógynövényekből. Ha te magad termesztesz citromfüvet, annál jobb! Általában frissebb az íze.
Hogyan készítsen citromfű teát saját maga:
- Helyezzen 2-3 darab citromfüvet frissen vagy szárítva egy edénybe
- Öntsön rá 250 ml forrásban lévő vizet
- Hagyja 10 percig meredek
- Öntsön bele 1 teáskanál citromlevet
- Ha akarod: Finomítsd mézzel, 1 teáskanál elég
Ki tűri a gyömbért:
- Forraljunk fel 250 ml vizet
- Tegyen 2-3 darab citromfüvet a forrásban lévő vízbe, és hagyja felforrni
- Tegyen 50 gramm gyömbért az edénybe, és főzzön vele
- 10 perc múlva engedje le a sört
- Ha szükséges, finomítson citromlével vagy mézzel
Az így elkészített tea csodálatosan frissítő, Ázsiában pedig már az egyik gyógyszer. A tea mindenesetre tisztán gyógynövényes, és csak olyan természetes összetevőkön alapul, amelyekről úgy gondolják, hogy pozitívan befolyásolják az embereket. Az, hogy a citromfű teához ad-e gyömbért, egyéni döntés. Nézd meg magad, ha tetszik. Egészségesnek kell lennie.
A kész citromfű teakeverékekkel természetesen könnyebb. Egyszerűen hagyjon egy teáskanálat 250 ml vízben, és hagyja 10 percig meredezni, majd élvezze.
Citromfű tea hatása: pozitív tulajdonságok
A citromfű tea mindenesetre csodálatosan frissítő ízű - főleg nyáron. A sok és elegendő mennyiségű víz ivásának egészségesnek is kell lennie. Nem tudjuk, hogy igaz-e minden, amit Ázsiában a citromfű teáról mondanak.
Tudományosan nem bizonyított, de állítólag a citromfű tea Ázsiában a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- Azt mondták, hogy pozitív hatással van a pattanásokra
- Állítólag pozitív hatással van a reumára
- Le kellene hoznia a lázat
- Jó az immunrendszernek
- Jó a fertőzésekre
- Jó bőrbetegségek esetén
- Segít csökkenteni a vércukor- és koleszterinszintet
- Gyulladáscsökkentő hatása van
Ázsiában az emberek úgy vélik, hogy a citromfű tea segít a fogyásban, mert a citromfű tea összetevői megkötik a zsírokat és csökkentik a koleszterinszintet.
Ha sok citromfű teát iszik, akkor minden bizonnyal gyakrabban kell ürítenie a hólyagját, és ki kell választania a húgysavat is - esetleg más káros anyagokat is. A citromfű tea mindenképpen serkenti az emésztést és serkenti az anyagcserét is.
Németországban is sokan fogyasztanak citromfű teát, mert azt várják, hogy bőrtisztító hatása lesz, például pattanások és pattanások ellen. Senki nem ígérheti meg, hogy ez megtörténik-e veled. Csak ki kell próbálni. Egy próbát mindenképpen megér.
Gyulladáscsökkentő hatás
A citromfű tea állítólag gyulladáscsökkentő hatású, amelyet a természetgyógyászok a rostos sejtek illóolajainak tulajdonítanak. Úgy gondolják, hogy a citral, a geraniol és a linalool okozzák a gyulladáscsökkentő hatást. A teáról azt mondják, hogy antibakteriális tulajdonságú, ezért gyakran fogyasztják gyomorpanaszok és hányinger esetén. A gyulladáscsökkentő hatás ideális társ a megfázás és a láz ellen. Az illóolajok a központi idegrendszert is megnyugtatják.
Összességében a következő összetevők különböző mennyiségben mutathatók ki a citromfű teában:
- Linalool
- Citronellol
- Citronellal
- Citral
- Dipentek
- Limes
- Geraniol
- Farnesol
- Kaprilsav
- Kaprinsav
- Aldehidek
- Nerol
- Szeszkviterpenolok
- Monoterpenolok
- Monoterpének
Az USA-ban már végeztek tanulmányokat a növényi termékekből, például herpeszfertőzésekkel szembeni illóolajok hatékonyságáról, és hatékonyságukat bebizonyították.
Támogatja az emésztést
Aki sok citromfű teát iszik, az határozottan támogatja az emésztést. Egy pohár citromfű tea serkenti az anyagcserét és az emésztést. Ez enyhíti a májat, a vesét és a gyomrot is. A citromfű nemcsak a kozmetikai iparban nagyon népszerű, de gyakran iszik gyomor- és bélpanaszok miatt, mert reménykednek benne.
Az Indiában gyógynövénynek számító fűfaj izzadást váltóvá és görcsoldóvá válik a teában, ami valószínűleg pozitív hatást gyakorol a gyomorra és a belekre, főleg, hogy az elegendő folyadékbevitel jó előfeltétele a gyomor-bélrendszer stimulálásának. A citromfű alapvető összetevői feltehetően nemcsak hűsítő hatást, hanem jótékony reakciót is nyújtanak a gyomor-bél területén. Sok teaivó ötvözi a citromfű teát egy kis gyömbérrel a hatás optimalizálása érdekében.
Arra azonban ügyelni kell, hogy ne használjon túl sok gyömbért, hogy a gyömbér íze ne váljon túlságosan dominánssá, és a friss citromfű íze megmaradjon.
Diuretikus hatás
A citromfű tea állítólag vízhajtó (vízhajtó) hatású. Akik sok citromfű teát isznak, azoknak gyakran WC-re kell mennek és vizelniük kell. A vízhajtó és ennek következtében a reumás hatás fokozható néhány csalánlevél hozzáadásával. A természetgyógyászatban feltételezik, hogy a vizelethajtó hatás a méreganyagokat is kiöblíti a testből, amelyet méregtelenítőnek neveznek.
Míg orvosi vízhajtó gyógyszereket írnak fel azoknak, akiknek dehidrálni kell, a természetes egészségügyi világban a citromfű tea természetes módja a gyakori vizeletürítésnek, ezáltal felesleges folyadék (víz) és nátrium szabadul fel a szervezetből. Az orvosok gyakran írnak elő vizelethajtó gyógyszereket szívelégtelenség, májelégtelenség vagy ödéma esetén.
A citromfű tea nem helyettesítheti a gyógyszert, de hasznos kiegészítő lehet. Csak próbálja ki, hogy a citromfű tea segít-e kiszárítani a testét, és meghatározza, melyik intézkedés a megfelelő. Vannak, akik napi 1-2 csészét isznak, mások 4-5 csészét egész nap.
A citromfű tea is csodálatosan hideg inni - nyáron különösen frissítő.
Csökkentheti a vérnyomást
Ha magas a vérnyomása, a gyógyszeres kezelés mellett gyakrabban használhat egy csésze citromfű teát is, mert a citromfűről úgy tartják, hogy csökkenti a vérnyomást. A citromfű állítólag stabilizáló hatással van a vérnyomásra. Magas a vérnyomása? Ezután próbálja ki annak a hatását, hogy hogyan iszik napi 1-2 csésze citromfű teát.
A vérnyomáscsökkentő hatást a citromfűben kimutatott káliumnak tulajdonítják. A kálium vérnyomáscsökkentő hatását már többször tudományosan bizonyították. Még az Egészségügyi Világszervezet is javasolja a káliumot a magas vérnyomás csökkentésére. Bizonyított az is, hogy a citromfű káliumot tartalmaz.
Arról azonban továbbra sem állnak rendelkezésre tudományos vizsgálatok, hogy a citromfű tea segíthet-e és milyen arányban csökkenteni a vérnyomást. Logikus lenne azonban a citromfű káliumtartalma. A kálium jót tesz a szívnek és a keringésnek is, ami reményünkre ad okot, hogy a citromfű tea fogyasztása jót tesz a testnek is. Határozottan jó íze van.
További tények
- Helyileg alkalmazva a citromfűolaj segíthet az illóolajok miatti fejfájás enyhítésében is. Aki 1-2 csésze citromfű teát iszik nyugodtan, gyakran ugyanazt a hatást éri el
- A citromfű tea tökéletesen passzol a délkelet-ázsiai konyhához vagy a rizses ételekhez. Nem hiába hozzák összefüggésbe a citromfüvet a rizs- és kókuszételekkel.
- A legtöbb hatóanyag a citromfű szárának alsó, fehér részén található
- Kipróbálhatja a citromfű saját maga termesztését otthon is, cserépben. A citromfű azonban inkább az áteresztő talajt, a sok hőt és a magas páratartalmat kedveli. Németország déli részén gyakoribb, ha ezt a kertben termesztik. A növényeket rendszeresen öntözni kell, de a víznek el kell tudnia folyni, hogy ne rothadhassanak el
- A citromfű fehér gumós részét gyakran több hétig lehet hűtőszekrényben tartani (műanyag csomagolásban)
- Ha legközelebb Thaiföldön jár, próbálja ki, milyen íze van a citromfűnek, általában az eredeti thaiföldi teának. De a citromfű szárát számos curryben, pácban és levesben megtalálhatja a thai és vietnami konyhában is
- A citromfű szárak minden zöld salátát megfűszereznek, ha apróra vágják
- A citromfűolaj 70-80% citralt tartalmaz, amelyet desztillációval is el lehet különíteni. A citromfű tea friss citromos illata ennek a citrálnak köszönhető
Következtetés
A citromfű tea nemcsak az egészségére, hanem kellemes felüdülésre is alkalmas nyáron, amikor ismét megfelelően süt a nap. Ha frissítőt keres a nyárra, a következő teafajták alkalmasak: Moringa tea, Cistus tea, hibiszkusz tea, lapacho tea vagy yerba mate tea.
Hogyan szereti a citromfű teát? Szeretsz inni Kipróbáltad már? Tudassa velünk a megjegyzéseket. Örülünk, hogy ötleteket cserélhetünk veled!
Borítókép forrása: Bishnu Sarangi fényképe a Pixabay-től
Szia, a nevem Denis. A Tea'n'Chill kezdeményezője. Fitness rajongó, oldalsó gondolkodó és problémamegoldó. A Tea'n'Chill-lel megpróbálom magam megtanulni és megtanítani a nyugalmat. Remélem, segít!:)