Citromos csirke »LaProvincia ünnepi menü

A citrommal készített csirke receptben mindig lesz valami különleges. A csirke mázasnak és mindig fényesnek tűnik. Ennek oka, hogy a különleges összetevő természetesen a citrom. A sózatlan vaj gyengéd és különleges textúrát kölcsönöz a csirkemell szeleteknek, segítve a húst, hogy ropogós héjat kapjon el.

Hozzávalók citromos csirkéhez

Az alábbi összetevőket két átlagos adagra számoltuk. Ezek attól függően változhatnak, hogy milyen emberekkel szeretnél főzni.

összetevők

Hogyan készítsünk csirkét citrommal

Az étkezés intenzív ízekben és árnyalatokban történő színezéséhez a citromos csirke a szükséges készítmény. Élvezni fogja az édes-savanyú ízt a tányérban érezhető íz kíséretében.

1. Készítse elő a csirkét

• vágott 1 csirkemell LaProvincia körülbelül egy ujj vastagságú szeletekre, majd ossza fel a kapott szeleteket ketté.
• A húsra sót szórunk.

2. Tegye a csirkét a tűzre

• olvad 1 evőkanál vaj serpenyőben közepes lángon.
• Tedd 150 g liszt és só egy tálban.
• Adjuk hozzá a vajat a serpenyőből, szórjuk meg egy kevéssel olivaolaj, engedje át a csirkét a liszten, és tegye a serpenyőbe.
• Főzzük 2 percig mindkét oldalon, minden alkalommal adjunk hozzá egy kis vajat és egy kis olívaolajat. Hagyja a csirkét a serpenyőben, amíg jól meg nem pirul.
• Vegye ki a csirkét a serpenyőből, és hagyja lehűlni egy külön tányéron.

3. Vigyázz a szószra

• Hozzáadás gyümölcslé z citromból abban a serpenyőben, amelyben a csirkét készítették mártássá.
• Vigyázzon, ha fellángol, vegye le a serpenyőt a tűzről.
• Hozzáadás 250 ml csirkehúsleves és folyamatosan keverjük, amíg a készítmény besűrűsödik.
• Oltsa el a tüzet és adjon hozzá 1 evőkanál sózatlan vaj .

Felkészülés nehézsége

A citrommal készített csirke recept nem fogja sokáig tartani a konyhában. Itt vannak a szükséges eszközök a készítmény elkészítéséhez:

• Pán,
• közepes kés,
• tál.

A csirke elkészítési ideje citrommal

• Készítse elő a csirkét 20 perc,
• Készítsük el a mártást Tiz perc,
• Összesen a konyhában töltesz időt, 30 perc.

Citromos csirke: Tálalási tippek

• Fűszerezéshez egész petrezselyem leveleket vagy citromszeleteket adhat hozzá.
• Az elkészítés könnyű, friss salátával tálalható.
• A citromos csirkét egészséges ételekből készítik, és a gyerekek élvezhetik.

Megfelelő tömítések

Citromos csirke, új ízek szeretteinek

A recept egyaránt alkalmas kiadós ebédként és vacsoraként, amelyet egy kedves embernél élvezhet.

A csirke lágy és édes-savanykás, nagyon jól összeillik egy rozé vagy gyümölcsös borral. Könnyű és elegáns étel, tökéletes egy csendes estéhez.

---