Citromos fagylaltot könnyű elkészíteni magadnak - emmikochteinfach
[Hirdetést tartalmaz] Nagyon hiányzol, nagymamám. Majdnem másfél éve, hogy elhagyta ezt a világot, és vele együtt én is. Szerencsére büszke, nagyon öreg kort ért el, mert anyám korai halála után mindig inkább nekem szólt. Ő is hozzájárult a nevelésemhez, ahol csak lehetett, és az övé többek között az volt, hogy életbölcsességet adjon nekem útközben.
Bölcsességek, amelyeket a gonosz nyelvek naptármondásoknak is neveznének, de mindig az életben tájékozódtak. Ez egyfajta meccs volt számomra. Például elmondta, hogy az "arrogancia a bukás előtt van", "az őszinteség tart a leghosszabb ideig", de a "savanyú szórakoztat.
"Ha az élet ad neked citromot, készíts belőle citromfagylaltot"
Cukrászként sok köze volt a citromhoz, különösen aktív ideje alatt, és senki sem tudott olyan szépen piszkálni és fintorogni, mint ő, amikor a savanyú citrom íze volt a szájában. A citrom, mint összetevő iránti szeretetemet átadta, és továbbadtam a fiamnak. Kedvenc fagylaltja például a citromfagylalt, aztán sokáig nem jön semmi.
Amikor partnerem, ALDI SÜD bedobta a „Forró jégen” témát a blogger kihívás körébe, azonnal világossá vált számomra, hogy citromfagylaltot fejlesztek. Olyan, amelyet fagylaltgép nélkül elkészíthet, és amely nagyon citrom ízű és frissít.
A citromjeges krém könnyedén elkészíti önmagát
Először joghurttal készítettem a keveréket, de fagyasztva személyesen nekem túl sokat kristályosodott. Mondjuk, hogy a régi jó krémet kellett tálalni a citromfagylaltomhoz. Ízhordozóként egyszerűen verhetetlen, és ki akar fagyival futtatni kalóriát? Ezenkívül a krém felszámolta a kristályokkal járó dolgot.
A citromfagylaltommal a fagylaltmasszában található citromhéj segítségével szabályozhatja, hogy a citrusjegy milyen intenzív legyen. Egyszerűen használjon kisebb-nagyobb kopást, vagy hagyja ki teljesen. Ne felejtsd el: a savanyú szórakoztat 🙂 .
TÖLTSE ALAKJÁT!
Egyébként a citromfagylaltmasszámat bármilyen edénybe töltheti. Például jégkrém formákban, karton fagylaltkupákban, kis műanyag poharakban (próbapoharak), valódi poharakban, ha fagyasztásra alkalmasak, szilícium muffin formákban vagy szilícium jégkocka tartályokban. Ahol elfér, fapálcával. Ha fatüskét használ, kb. 1 órás lehűlési idő után tegye a jégbe, ha már kissé megdermedt. Minden formához a megszilárdult jégkrémet, ha egyáltalán szeretné, könnyen kiszedheti a formából, ha rövid ideig meleg víz alatt tartja. A szilikonnal azonban ezt nem kell megtenni, mivel a jég önmagában csodálatosan feloldódik.
Egyébként az ALDI SÜD Blogger Challenge augusztusi kollégáim is csodálatosan frissítő fagylalt finomságokat készítettek. Vessen egy pillantást rájuk: Foodistas, Sandras Kochblog, Julie jól érzi magát, Kleines Kulinarium, Lecker macht Mune, főzni és sütni Andreával, és Finom és társ.
Ha van kedved több fagylaltot kapni, van egy másik nagyon egyszerű módom fagylalt készítésére, az enyém Vaníliafagylalt fagylaltgép nélkül, csak 3 hozzávalóval.