Citromos Quinoa csirkemell - 3B táplálék
Edzőjének előnyei
- Ez a könnyű étel gazdag fehér hús és gabonafélék ideális a szénhidrátot biztosító, étkezés utáni gyógyító étkezés hanem a tele vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsok a zöldségeknek köszönhetően.
Táplálkozási szempontok
- A csirkesovány fehér hús, fehérjében gazdag és alacsony zsírtartalmú. Ő hoz Vit B3 amely segít fenntartani az egészséges bőrt, VIT B6 amely belép a fehérjékből származó szövetek építésének és szabályozásának folyamatába, valamint cink, szelén, foszfor és triptofán.
- A quinoa gluténmentes gabona, gazdag fehérjék, többszörösen telítetlen zsírsavak, plt sok mikroelem (vas, réz, foszfor, magnézium, cink). Rostokban gazdag, serkenti az emésztőrendszert. Főzés előtt mossa meg a quinoát, hogy kivonja a szaponin, egy keserű ízű természetes tartósítószert. Alacsony kalóriatartalmú, kiváló alternatívája a keményítőtartalmú ételeknek.
- A zöldségek hozni fog vitaminok és ásványi anyagok és alacsony a kalóriatartalma:
- Aparadicsom 95% vízből áll, C-, E-vitamin, béta-karotin amelyek antioxidánsok, segítenek abban küzdelem az oxidatív stressz ellen és hidratálja a testet.
- Padlizsán az alacsony kalóriatartalom hozza mangán, réz, B1 és B6 vitaminok. Antioxidáns antocianinokat és fenolsavakat tartalmaz a bőrben, amelyek megvédik a szabad gyököket, és segítenek küzdeni az öregedés, a szív- és érrendszeri betegségek és a rák ellen.
- A Fallabda (tök, cukkini, tök, tök) kúszó növények, nagy gyümölcsökkel, nagyon gazdag vízben, alacsony kalóriatartalmú és magas rosttartalmú.
- A bors vörös, sárga vagy zöld zöldségfélék, nagyon alacsony kalóriatartalmú (20 Kcal/100 g), gazdag C-vitaminban és A-vitaminban, antioxidáns karotinoidokban és fenolos vegyületekben a korai öregedés és a rák kialakulása ellen. A bors érése megadja a színét: zöld (fiatal), sárga (félig érő), piros (érett állapotban). A vitaminok többségét a bőr tartalmazza. A a paprika lúgosító erényekkel rendelkezik, fenntartva az intenzív tevékenységeket folytató sportoló sav-bázis egyensúlyát, ezért nagy mennyiségű sav termelésével.